位於台北市大安區東豐街的泰美餐廳，無疑是熱愛泰國料理的人必訪的美食聖地。這間餐廳是泰國師傅親自掌廚，精選泰國進口食材，運用正宗的烹飪手法，將北、中、南部的泰國經典菜餚呈現給台灣食客。無論是口味上的刺激還是色香味俱佳的呈現，泰美都能讓你一次就品嚐到多元的泰國風味。泰美的菜單非常豐富，涵蓋了泰國各個地區的特色料理，從經典的北部辣味到南部的椰漿香氣，每道菜肴都能讓人感受到泰國的地道味道。雖然菜品來自不同區域，但整體偏向泰北口味，注重酸、辣、香的平衡，帶給食客一種清新而濃烈的味覺衝擊。泰美不僅在當地居民中擁有高度評價，還成為了眾多明星藝人的朝聖之地。許多知名人物來到此地品嚐，無論是與朋友聚餐還是工作後的放鬆時光，泰美的料理都成為他們的首選。這也讓泰美的聲譽越來越響亮，成為台北泰式料理的代表之一。 
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泰美泰國料理 環境介紹
泰美泰國原始料理近大安路一段的位置，距離捷運大安站4號出口走路約8分鐘，開車的話附近有收費停車場，騎車來門口也有機車格可以停放；泰美泰國料理的門面設計巧妙融合了泰北清邁古城的叢林風格，帶有濃厚的異國風情。餐廳的外觀獨具匠心，門口特意種植了各式熱帶植栽，讓人彷彿置身於熱帶叢林中，散發出濃濃的南洋風情。無論是高聳的綠意還是古樸的裝潢，都營造出一種宛如來到清邁府的錯覺。 
餐廳擁有兩間店面，總面積達到160坪，空間寬敞而舒適，無論是日常用餐還是聚會宴請，都能提供一個放鬆且獨具異國情調的用餐環境。從外觀到內部裝潢，泰美讓每位客人都能享受到身臨其境的泰國風情，仿佛在台北就能瞬間穿越到泰北的古都清邁。 
泰美泰國原始料理的餐廳內部環境相當寬敞，因為分為兩個店面，所以可以提供不同的用餐空間來滿足各類聚會需求。左側店面以方桌為主，適合少數人聚會或家庭聚餐，營造出輕鬆、親密的用餐氛圍。右側則設有大圓桌，適合較多人數的聚會，像是公司聚餐、春酒尾牙或其他團體活動。這裡的圓桌設計，讓大家可以圍坐一起，增進互動與交流，讓用餐過程更為愉快。如果人數夠多，甚至可以包場，讓聚會更具私密性和專屬感。無論是小型聚餐還是大型宴會，泰美都能提供舒適的空間，讓每位客人都能享受到地道的泰國美食與歡樂的用餐時光。 
泰美泰國原始料理 菜單
為了慶祝泰美泰國原始料理的15週年，餐廳特別推出了「泰美精選10人合菜」，讓你一次就能品嚐到泰國北、中、南部的經典特色料理。這道合菜匯集了多道道地的泰國美味，無論是泰北的香辣、泰中的酸爽，還是泰南的椰香濃郁，都能讓你體驗到泰國各地風味的獨特魅力。最令人驚喜的是，這一整桌豐盛的佳肴只要8888元，且不另加收服務費，實在是非常超值。無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是公司團體宴請，這份合菜都能滿足大家的味蕾，讓你與親朋好友一同享受一場豐盛的泰國美食盛宴。
除了慶祝15週年推出的精選10人合菜外，泰美還特別準備了多種不同人數的合菜選擇，包括4人、6人、8人、10人和12人合菜，無論是小型家庭聚會還是大型團體宴請，都能輕鬆滿足。每道合菜套餐不僅不收取服務費，還附有香米飯，讓你能隨意品嚐，吃到飽，充分體驗泰國美食的多樣性與美味。若你偏好更具個性化的餐點選擇，餐廳也提供主廚推薦的點餐服務，根據當日的新鮮食材與季節風味，為你打造獨特的泰式美味。不論是自助聚餐還是專屬定制，泰美都能為你和你的朋友們呈現一場無與倫比的泰國美食盛宴。
泰美泰國原始料理 餐點介紹
泰美泰國原始料理由緬甸華僑老闆創立，並特別聘請了資歷豐富的清邁主廚來掌廚，專注於呈現正宗的泰北傳統料理。與一般的泰國餐廳不同，泰美強調「泰國料理原汁原味」，不僅僅是簡單地模仿泰國菜，而是致力於呈現最地道的泰北風味。泰國的料理依地域分為首都菜、中部菜、南部菜、北部菜和東北菜，而泰美的特色正是以泰北料理為主軸，專注於發源於泰北部落的獨特風味。餐廳的料理採用正統的泰國食材和香料，如香茅、打拋葉等，這些來自泰國的進口原料成為菜品的靈魂，將泰北的獨特香氣和味道充分呈現。無論是香料的運用還是食材的選擇，泰美都力求精緻與正宗，讓每位食客都能品嚐到最原汁原味的泰國北部風味，征服了無數老饕的味蕾。如果你是泰國料理愛好者，尤其對泰北料理情有獨鍾，泰美無疑是一次不可錯過的美食饗宴。 
打拋豬肉
泰美的打拋豬肉是每來必點的經典料理，擁有鹹香的醬汁與豬絞肉的豐富口感。這道菜的靈魂在於其特製的打拋醬，使用了正宗的進口打拋葉，帶有類似羅勒的清香，與豬肉相互交融，香氣四溢。相比一般的泰國打拋豬，泰美的版本選用了較大塊的豬肉塊，這樣的肉質比起傳統的肉末更加有嚼勁，吃起來更加滿足。當豬肉在熱鍋中大火快炒，肉香與香料的味道迅速鎖住，醬汁渾厚鹹香，與九層塔的香氣完美融合，帶來層次豐富的滋味。 
辣拌豬肉末
跟一般的打拋豬不一樣，這道辣拌豬肉末是冷盤，辣度可以客製化調整，更特別的是他有附上一盤生菜，把這盤菜想像成蝦鬆的吃法就對了。辣拌豬肉末非常入味又下飯，雖說是豬肉末但很大一塊，肥瘦都有讓妳每一口都吃道不同口感，豬肉沒有腥味調味非常棒。 
這道辣拌豬肉末還能搭配旁邊的新鮮生菜葉一起食用，將香濃的肉餡包裹在葉子中，吃上一口，就像是吃蝦鬆一樣，口感清爽又不失風味，讓每一口都帶來不同的驚喜和滿足。 
月亮蝦餅
泰美的招牌厚切月亮蝦餅，擁有讓人印象深刻的厚實口感，每片蝦餅足足有3公分這麼厚，吃上一口，外脆內嫩的層次感立刻撲面而來。不同於一般餐廳常用大量魚漿或花枝漿來充數，泰美的月亮蝦餅極為講究蝦肉的比例，蝦肉的鮮美與濃郁的海味完全展現，吃起來每一口都非常過癮。蝦漿新鮮又豐滿，滿滿的蝦肉顆粒感，讓人一口接一口停不下來，外層的酥脆和內裡的鮮嫩相得益彰，形成絕妙的口感對比。每一口都能品味到海鮮的鮮美與香脆的外皮，這道月亮蝦餅不僅是泰美的招牌，也是帶給食客無比滿足感的必點之選。 
沙嗲雞肉串/沙嗲豬肉串
泰美的沙嗲雞肉串和沙嗲豬肉串，無論是雞肉還是豬肉，都處理得非常恰到好處，完全不柴，肉質鮮嫩多汁，每一口都散發著香氣。雞肉串的味道香濃，豬肉串則更具豐富的肉香，兩者各具特色。 
最讓人驚喜的是附上的兩種醬料，為這道串燒增添了不同層次的風味。咖哩醬香濃厚，帶著一點微辣，將雞肉的鮮嫩完全襯托出來，醬料的香氣與肉質融合，彷彿進入了東南亞的香料世界。而另一種醬料則是以魚露為基底，略帶酸味，與豬肉的甜美味道相得益彰，酸中帶點鹹，使得整體口感更為清爽，層次分明。這兩種醬料的搭配讓雞肉串和豬肉串呈現出截然不同的味蕾體驗，雙重享受，讓人一試成主顧。 
脆皮香酥酸辣魚
泰美的脆皮香酥酸辣魚，絕對是一道讓人一試成主顧的開胃佳肴。魚的外皮炸得金黃酥脆，咬上一口，滿滿的香氣立刻撲鼻而來，而魚肉內部卻保持著嫩滑鮮美，口感的對比令人驚喜。最特別的是這道菜的酸辣汁，酸酸甜甜的味道既清爽又開胃，融合了花生米的脆口感，帶來多層次的風味，讓每一口都充滿驚喜。辣度還能根據客人的需求進行調整，無論你喜歡微辣還是重口味，都能完美符合。相比於一般常見的清蒸檸檬魚，這道脆皮酸辣魚無疑是一種新鮮的選擇，酸辣的味道更為濃郁，香脆的魚皮搭配酸甜醬汁，吃上一口讓人欲罷不能。如果想換個口味，這道菜絕對是值得一試的美味選擇。 
椰子咖哩蒸海鮮
泰美的椰子咖哩蒸海鮮絕對是一道讓人驚豔的美味。這道特別之處在於它獨特的調味方式，加入了蛋液和椰漿，讓紅咖哩的口感格外滑順、濃郁且帶有一絲甜甜的風味。椰漿的柔和與紅咖哩的香辣完美融合，既不過於辛辣，也不過於甜膩，恰到好處的平衡讓人一口接一口，十分下飯。尤其是初次品嚐這道椰子咖哩蒸海鮮的時候，那種豐富層次感的口感與細緻的滑順感，會讓人感到非常驚豔。這道菜的獨特風味，不僅吸引了泰國美食愛好者，也讓許多人愛上了這道口感細膩、香濃可口的泰式經典菜色。 
綠咖哩雞
泰美的綠咖哩雞是每次來訪必點的經典泰式美味，綠咖哩的醬汁濃郁又絲滑，特別加入了椰奶，讓整體口感更為柔順細膩，帶有自然的甜香與濃郁的椰香。每一口咖哩都能感受到綠咖哩特有的香辣層次，辣味不會過於刺激，反而讓人感覺到一種溫和而深入的熱度，既開胃又滿足。裡面加入的茄子吸收了咖哩汁的精華，口感軟嫩，與雞肉的鮮嫩搭配得恰到好處，咬下去每一口都是豐富的味覺享受。而最貼心的是，辣度可以根據個人口味進行調整，無論是微辣還是重辣，都能滿足不同食客的需求。這道綠咖哩雞不僅是泰式料理的必點經典，也是讓人欲罷不能的一道料理，無論是搭配白飯還是單獨享用，都是美味的選擇。 
泰式傳統香烤雞
泰美的烤雞是一道讓人印象深刻的美味，雞肉在烤製前先抹上一層特製醬料，這層醬料中帶有微妙的咖哩香氣，烤過後的雞肉外皮香脆，內裡卻保持著驚人的嫩滑和多汁。單獨品嚐烤雞時，醬料的風味便已經足夠濃郁，雞肉的鮮美和醬料的融合，讓每一口都充滿了層次感。而當搭配店家提供的辣醬一起食用時，口感又完全變化，辣醬的微辣與酸甜交織，為烤雞增添了另一番風味，讓這道菜更加多樣化，讓人每一口都充滿驚喜。這道烤雞不僅雞肉軟嫩，還能感受到醬料的深厚風味，是一道讓人一試成主顧的經典美味，無論單吃或搭配辣醬，都讓人吃了還想再來一口。 
蝦醬空心菜
泰美的蝦醬空心菜是一道非常特別的經典菜色，這道菜的魅力在於店家自家調製的蝦醬，味道濃郁卻不會過於鹹，帶有深厚的海鮮香氣，卻又不失清新感。蝦醬的風味層次豐富，咸香中帶點鮮甜，恰到好處地突顯了空心菜的清脆口感。空心菜被炒得爽脆可口，蔬菜的清新與蝦醬的濃郁形成完美的對比，吃上一口，既能感受到蔬菜的清新，又能品味到蝦醬的香濃，兩者相輔相成，味道極為和諧。這樣的搭配是其他地方難以品嚐到的獨特口味。 
泰式酸辣蝦湯
泰美的酸辣蝦湯是一道讓人一喝就愛上的經典湯品。湯頭風味濃郁，酸味與辣味巧妙融合，既能感受到清爽的酸味，又帶有適中的辣度，讓味蕾瞬間被喚醒。湯裡加入了香茅和南薑，這些香料散發出獨特的香氣，為湯品增添了層次感，讓每一口都充滿驚喜。隨手一撈，湯裡的配料滿滿，好幾隻大蝦鮮嫩多汁，洋蔥、菇類、小番茄等食材也恰到好處地吸收了湯汁的精華，口感豐富且充滿層次。湯頭的酸味來自新鮮的檸檬汁，清爽提味，與湯中的香料和海鮮搭配相得益彰。最貼心的是，這道酸辣蝦湯的辣度可以根據客人的需求進行調整，帶點微辣感，讓人喝起來既舒適又開胃。整體味覺平衡，酸、辣、鮮、香交織，簡直是泰式料理愛好者的必點之選。 
泰式奶茶
這是我目前喝過泰式料理中最好喝的泰式奶茶！泰美選用手標茶葉精心調製，茶香濃郁，喝上一口，立刻能感受到濃厚的茶香撲鼻而來。這款茶的甜度比傳統泰式奶茶稍微低一些，讓茶香的本味更加突出，平衡了奶香與茶香的融合，喝起來既不過於甜膩，又能享受到茶葉的純粹風味。每一口都能細細品味茶葉的清香與微微的甘甜，口感柔順且清新，讓人感覺輕鬆愉快，非常適合搭配各式泰國料理。
摩摩喳喳
泰美的摩摩喳喳是一道充滿驚喜的甜品，裡面融合了多種不同的食材，層次豐富，口感獨特。每一口都能品嚐到紅毛丹的清甜、地瓜和芋頭的綿密、亞達子和西米露的Q彈，還有水粉條的滑嫩，這些食材各自帶來不同的口感和風味，令人回味無窮。整體搭配上冰涼的椰奶，椰香濃郁卻不過於甜膩，讓整道甜品更加清爽，完美平衡了各種食材的味道與口感。每一勺都帶來不同的驚喜，從軟糯到爽滑，從甜美到微微的椰香，層次多元，吃起來既不膩又相當解渴。 
椰香糯米
泰美的椰香糯米是一道讓人回味無窮的甜品，椰奶濃郁，帶著天然的椰香，浸透在每一粒糯米中，口感香滑細膩，十分誘人。當椰香糯米與紫米和芋頭搭配在一起時，軟糯的口感相互交織，紫米的微微咬勁與芋頭的綿密融合，增添了層次感。整體口味甜而不膩，椰奶的香氣與糯米的自然甜味完美結合，既不過於濃烈，也不會讓人感到負擔，是一道清新且充滿滿足感的泰式甜品。 
榴槤冰淇淋
泰美的榴槤冰淇淋是主廚親自手作的精品甜點，濃郁的榴槤香氣一入口便撲鼻而來，強烈而誘人。冰淇淋的質地綿密順滑，榴槤的天然甘甜與奶香完美融合，帶來豐富的口感層次。每一口都能感受到榴槤的獨特風味，果香四溢，卻又不過於厚重，尾韻清爽，讓人回味無窮。對於喜愛榴槤的人來說，這道冰淇淋無疑是味蕾的極致享受，榴槤味十足，既滿足了對榴槤愛好者的渴望，又帶來了一絲清涼的爽口感，吃過一次，便令人難以忘懷。 
15周年慶活動 VIP卡
泰美泰式料理自創立以來，便以獨特的開放式廚房為特色，成為台北首家讓顧客能親眼見證廚師如何備料並製作泰式美食的餐廳。這樣的設計不僅增加了用餐的趣味性，更讓每位食客感受到廚房內濃厚的泰國風情與傳統技藝。為了堅持正宗的泰國風味，泰美選擇在原地擴大展店，而非開設分店，這是因為餐廳每天所使用的醬料都是現做現打，力求將每道菜肴的原始泰國風味保持得淋漓盡致，無論是來自北部的香料還是南部的椰漿，泰美都堅持帶給客人最地道的泰式美味。為了慶祝週年慶，從10月16日起至1月15日，泰美將推出限量VIP卡，凡是來店消費的客人均可獲得一張。持卡的顧客，之後每次來店消費，都能享有九折優惠，這是泰美對長期支持顧客的回饋，也是讓更多人有機會持續品嚐到泰美的地道泰式美味的機會。 
泰美泰國原始料理 好不好吃
泰美絕對是我目前吃過好吃的泰式料理前三名，在地經營15年之久，名聲響亮道藝人明星都去吃過，當天造訪時還偶遇歌手李聖傑，老闆卻習以為常，因為太多名人來店裡吃過飯了，可見泰美泰式料理的名氣有多大。再來是這裡的餐點選擇超級多，廚師都是泰國人，許多食材也都是泰國進口，所以吃到的是最道地的泰國菜，但是辣度卻可以客製化這點非常貼心。泰美絕對是帶朋友來聚餐會非常有面子的一家泰式料理推薦，不但道道無雷而且吃過一定會想回訪，這也是泰美能在地深耕10幾年的原因，好吃的店才能在時代的洪流下存活下來，並且屹立不搖，泰美泰國原始料理就是最好的見證。 
泰美泰國原始料理 資訊
電話：(02)27840303
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
地址：台北市大安區東豐街34號 ➡
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