雲林100碗．呷飽擱呷巧！林記蔬果汁、蔗香蛋捲、釣魚台海鮮餐廳！雲林就該這樣玩！雲林是台灣的農業大縣！優質的農特產青年返鄉做成多元的美食，雲林100碗雲青珍饌，繼續傳承著雲林的美食文化！百大特色美食經過網路票選，最能代表著雲林的地方特色佳餚，運用美食及旅遊景點串聯成有趣的遊程！跟著呆呆齡的腳步一起來雲林，吃美食玩樂一整天吧！
★雲林一日遊：林記蔬果汁 → 虎尾驛三溫糖蛋捲 → 虎珍堂 → 雲林布袋戲館 → 釣魚台海鮮餐廳 (午餐) → 華山遊客中心烘豆DIY → 回程★
◆虎尾驛林記蔬果汁◆
地址：雲林縣虎尾鎮民主三路5號 (公園內公共廁所旁建築)
電話：05-632-9818
營業時間：10:00 – 21:00 (週二公休)
粉絲團：林記蔬果汁
▲低調隱身在老舊的建築中，打開木門就是一間舒適空間的林記蔬果汁，販售品項大多都是產於雲林當地農民種植出來的蔬菜、水果，老闆娘再將這些食材製作成好喝的蔬果汁。
▲懷舊的風格讓人很喜愛，這裡的空間非常好拍照，旅人們常常都是拍照拍到欲罷不能，林記蔬果汁2024年更是榮獲雲林100碗雲青珍饌店家之一。
▲室內用餐區寬敞明亮，進門就讓人感覺相當舒適，用餐的桌椅是學校汰舊換下來的課桌椅，來喝杯蔬果汁又好似回到小學教室上課的錯覺。
▲室內用餐區還有提供免費書籍可以閱讀，舒適的空間還可以給自己停留下來看一下書，很適合親子旅人們一同來消費的林記蔬果汁。
▲老闆娘在吧檯區忙進忙出，因為特調的蔬果汁通通都出自她的調配，比例剛剛好喝起來更是讓人覺得非常順口，這裡看不到漂亮的水果做成蔬果汁，老闆娘特地收購農民不喜愛賣像不佳的水果，製作成好喝的蔬果汁。呆呆齡手上的愛心形狀鳳梨，其實也是消費者不喜愛的鳳梨，造型好看實際鳳梨肉真的不多，而且鳳梨雙頭秤斤論重量，價格都被鳳梨頭的重量佔據，消費者也不喜愛購買哩，為了不讓農作物白白浪費，老闆娘特地去跟農民收購這些長相奇特的水果，還可以在店內跟大家一起分享食農教育呢。
▲林記蔬果汁的菜單也相當有趣，還可以為客人客製化果汁，嚴選雲林當地的小農蔬果，就為了和旅人們分享農特產好物，大家不妨親身來點杯屬於自己量身特製的果汁吧。
▲雲林100碗．呷飽擱呷巧！林記蔬果汁值得大家一起來訪一回，呆呆齡的特調果汁加入了鳳梨、香蕉、葡萄柚等蔬果，旅行途中也不忘多多補充一下維他命C。
◆虎尾驛◆
地址：雲林縣虎尾鎮中山路10號
電話：0982-369-188
營業時間：09:00 – 18:00
粉絲頁：蔗香甜．驛站蔗香蛋捲
▲虎尾驛蔗香手工蛋捲，也是這次2024雲林100碗入選店家，走入店內蛋捲香氣飄香四溢，無論是送禮或是自用都相當適合呢。
▲虎尾驛原本名稱為五間厝驛，因為地處於五間處部落，這裡原本是的糖廠火車站及客運重要的樞紐，現今糖廠已經不再運輸，這裡就成為雲林的歷史建築。虎尾驛蔗香蛋捲，店家小舖就隱藏在歷史建築內的店鋪中。
▲蔗香蛋捲入選2024年的雲林100碗，雲青珍饌！迷人的蛋捲香氣，酥脆的口感讓人忍不住一口接著一可吃，超唰嘴停不下來哩。
▲店內另一項明星商品也很值得推薦，三溫糖蛋捲也深受來訪旅人們的喜愛，來虎尾不知道買甚麼伴手禮回家分享，來虎尾驛就能讓你滿載而歸哩。
◆虎珍堂◆
地址：雲林縣虎尾鎮自強街147號
電話：05-632-8835
營業時間：10:00 – 18:30
粉絲團：虎珍堂地瓜糕點專賣
▲虎珍堂原本為虎尾非常有名的正義百貨，這棟老房子約有快八十年的歷史建築，一樓現在為販售虎月燒及雲林農特產憨吉製作的伴手禮商品，最有趣的是想買虎月燒記得先敲鑼喔。
▲懷舊的地磚可以看出這棟建築在那年代的輝煌痕跡，這裡的人氣虎月燒是入選2024雲林100碗的特色商品，無論是遊客或是在地人都非常喜愛這款超人氣美食喔。
▲二樓並非隨時開放參觀的區域，二樓拍起來真的很美，正義百貨以前雜貨、化妝品、結婚用品等通通都有包辦販售，所以留有塔塔米和室，意象著以前出嫁包辦嫁妝一籮筐的物品。
▲二樓的戶外小小露臺，有日式的庭院風格，碎石鋪的園藝區還有一個石燈籠，彷彿台南的林百貨頂樓神社石燈籠呢。
▲現場製作的虎月燒看起來美味又可口，服務人員非常仔細的用心製作，大家在現場等候也很有秩序靜靜等待呢。製作中的虎月燒飽滿的內餡，超大一坨給的大方，也太誘人了吧，
▲如果買太多個不好拿也可以現場加購手編提籃，超可愛的提籃這次使用完，還可以再裝其他物品再次利用呢。
◆北港阿榮古早味滷肉飯◆
地址：雲林縣虎尾鎮中山路61號
電話：0905-398-060
營業時間：10:30 – 20:00
粉絲團：北港阿榮古早味滷肉飯
▲用餐時段門口絕對是絡繹不絕的人潮，因緣際會下跟北港的師傅學習廚藝，後來就自己出來開店賣美味的銅板美食，它們家的海陸飯入選2024雲林100碗美食，到虎尾一定不要錯過它。
◆虎尾星巴克-合同廳舍-消防廳◆
▲虎尾在日據時代的時候是重要的軍事要地，現今遺留下來的古蹟建築不多，但這棟已有九十年歷史的古蹟建築，被列為三級古蹟的合同廳舍消防廳，日據時期這裡曾是消防局，內裝及外觀還保留許多原有建物的裝置，這裡也是虎尾相當熱門的打卡景點喔。
◆雲林布袋戲館◆
地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段498號
營業時間：10:00 – 18:00 (週一&週二公休)
粉絲團：雲林布袋戲館
▲雲林布袋戲館興建於日據時期1931年，距今已經有九十多年的歷史，已被雲林顯政府列為歷史建築，並且規劃為雲林布袋戲館，讓大家更能知道被稱為布袋戲故鄉的虎尾鎮地方特色。喜愛布袋戲迷的朋友，一定不要錯過走進來參觀，充滿小時候記憶裡的布袋戲戲偶家族。
◆釣魚台活海產◆
地址：雲林縣斗六市南揚街12號 (大學路二段鎮南路口)
電話：05-533-2458
營業時間：11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:00 ( 週一&週二公休 )
粉絲團：斗六釣魚台活漁海鮮餐廳
▲釣魚台活海鮮餐廳，外觀看起來相當氣派，店家堅持嚴選新鮮食材，打造在地的好滋味，海鮮由產地直送進餐廳，讓客人不用到海港就能享用美味的海鮮魚貨！2024雲林100碗，釣魚台海鮮餐廳就入選了招牌海味海鮮米粉鍋，整鍋滿滿海鮮料理看起來非常誘人，吃起來更是驚為天人的鮮甜美味呢。
▲室內用餐區乾淨明亮，寬敞又舒適，想吃美味的海鮮料理記得可以打電話期預定，讓店家可以事先準備菜單料理喔。
▲雲林100碗的珍饌美味就這一鍋，招牌海味海鮮米粉鍋，運用雲林口湖的鮮蚵入菜，鮮甜的米粉鍋看起來就美味，吃過後更是讓人超喜愛呢。
▲我們當天食用的菜單更是將雲林在地的食材通通都入菜，精彩又豐盛的料理清單，超級澎湃的美味料理，還沒上桌前好讓人期待呢。
▲第一盤冷盤上桌就超吸睛，豪華海鮮刺身總匯、金律龍蝦蔬果沙拉，色香味俱全的冷盤讓人看了胃口大開呢。
▲左上圖：陶板鹽焗水林大草蝦、上中圖：經典四川麻辣水煮牛、右上圖：台式油條鮮蚵燴絲瓜、左下圖：草嶺古道苦茶油籽雞、中下圖：八方螃蟹蔬果漁夫鍋、右下圖：麒麟龍膽腐東勢蘿蔔。
▲上圖為：御品醬香東坡肉刈包，下圖為：刈包佐料花生粉、香菜、酸菜、蒜苗片。
◆華山遊客中心-華山休閒農業區◆
陶壺烘豆DIY體驗
地址：雲林縣古坑鄉華山村41號(華山遊客服務中心)
電話：05-5900488
粉絲團：雲林縣華山休閒農業區
▲華山遊客中心旁有種植咖啡樹，這款咖啡豆品種是阿拉比卡品種，這些咖啡樹都是華山休閒農業區的人員種植，目的就是讓來訪遊客，可以在華山盡情體驗玩樂咖啡的趣味！呆呆齡這次到華山休閒農業區體驗的陶壺烘豆，就是這些咖啡樹所摘採下來的果實，經過前置作業處理過後的生豆，讓專業的老師教我們如何使用陶壺烘豆，這項體驗非常有趣，過程中陣陣咖啡香撲鼻而來，讓人忍不住好想趕緊品嚐一杯手沖咖啡，快來看看超好玩的陶壺烘豆體驗吧！
▲體驗來當咖啡職人，自己的咖啡自己烘！無論大朋友小朋友都能玩的不亦樂乎！體驗完烘豆大家都變成一日烘豆師，原來一杯咖啡，製作過程一點也不簡單！喜愛喝咖啡的你一定要來體驗一回！
▲將已經處理好的生豆倒入陶壺中，手戴好手套開啟卡式瓦斯爐，西西沙沙的咖啡生豆在陶壺中均勻滾動，當卡式瓦斯爐的爐火開啟後，陶壺騰空於火源上手勢以畫圓方式均勻的力道搖晃不停歇。當咖啡豆上的銀皮開始剝落後，在陶壺中會有啵啵啵的聲響，代表著輕烘焙的咖啡豆即將成功完成，此時咖啡豆已經轉變成褐色樣貌囉。
▲咖啡豆一定要完全放涼才可以開始研磨，否則包入濾掛包裝內很容易因為水氣受潮，變質後就不建議沖泡來喝囉。這項陶壺烘豆體驗就是要讓遊客體驗，自己的咖啡自己做，從烘咖啡豆到研磨成咖啡粉，最後放進濾掛包包裝起來，分量剛好是兩杯的量，一杯自己帶回家，另一杯咖啡就可以現場手沖來喝。
▲陶壺烘咖啡豆+手沖咖啡體驗，讓咖啡豆從產地到餐桌通通一次體驗到位，呆呆齡聽著導覽老師從講解到過程中的教學，原來一杯咖啡看似簡單，但是實際參與每一步驟一點也不簡單呢。
▲這杯手沖咖啡絕對好喝，因為是自己參與過的每一步驟，在手沖咖啡這一步，還可以跟老師偷偷學習手沖咖啡的技巧呢。
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