秀英本家豬肉湯飯/水營本家豬肉湯飯수영본가돼지국밥!24小時營業!在地人最推薦這家!釜山怎能錯過必吃的招牌美食豬肉湯飯!這家秀英本家豬肉湯飯수영본가돼지국밥位於西面豬肉湯飯一條街內!除了觀光客也深受在地人喜愛!濃郁的湯頭更是讓呆呆齡讚不絕口!直呼好好吃哩!來這裡沒有中文菜單,不用太擔心看我們是觀光客服務人員,遞上有圖片的菜單,讓我們點餐更方便啦!許多人叫這家豬肉湯飯為水營本家豬肉湯飯,其實說的都是同一家店,只是音譯不同而已!這家店除了豬肉湯飯好吃,小菜部分呆呆齡自己也很喜愛耶,所以趕緊寫下詳細圖文分享給大家嚕!
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▲十二月初的釜山街道已經開始為聖誕節做準備!街道上的燈海氛圍,即使在寒冬中也讓人感覺很浪漫哩!這條是西面豬肉湯飯一條街,這裡聚集了多家知名的豬肉湯飯店家,也是許多觀光客及在地人喜愛來走訪吃美食的一條街道,我們不懂韓文的角度看起來真的都好像,所以一定要特別記著招牌圖片,才不會走錯家吃錯知名美食啦。
▲第一天飛到釜山已經是晚上,入住西面的飯店真的超方便,從機場搭輕軌電鐵再轉往西面的地鐵,西面地鐵7號出口走過來只要2-3分鐘,地點位置很便利,所以還沒進飯店前,我們就先來吃這家秀英本家/水營本家豬肉湯飯수영본가돼지국밥,接近晚上十點的時間這裡依舊人潮不少,大家繼續來吃一攤宵夜場的概念。
▲店內的翻桌率其實還蠻快速,不用等待太久的時間,姨母很親切的帶位讓我們入座,因為推著大行李廂進入店內,安排了四人座位,讓我們在不影響其他客人的狀況下,也能安心用餐哩。
▲前面上有大大的菜單全韓文,其實我們也看不懂,不過我們有手機Papago的翻譯軟體,雖然有些字彙翻譯不是很準確,但大概的菜單意思可以看得懂,這裡圖示就給大家參考囉!
▲觀光客版本的圖片菜單,有中文、日文及英文翻譯,其實看著圖示也很清楚餐點內容,價位也寫得很清楚,確認要點餐後服務人員會來桌邊點餐,所以不用再走到櫃檯點餐喔。
▲姨母點餐的全韓文菜單,記得結帳的時候將這份菜單一起拿到櫃檯結帳,這樣可以很清楚知道消費多少金額囉。
▲豬肉湯飯還沒上桌前,姨母先將小菜諞一起上桌,如果小菜吃不夠都可以再到自助區,自己添加小菜,免費續加無限量供應喔。
▲泡菜、蘿蔔、洋蔥、蒜頭及韭菜等,這些通通都可以讓你續加個過癮,還是要以不浪費食物為原則,記得吃多少夾多少喔。
▲圖片右下那兩坨麵是會一起跟著上桌,這個可以一起添加到豬肉湯飯內,圖片中下的紅紅大醬是沾著青龍椒一起吃,有些青龍椒青翠微甜但有些很辣,所以看自己個人的口味調配囉。
▲上桌都是滾燙的豬肉湯飯,冬天來一鍋熱呼呼的豬肉湯飯超滿足,冒出白煙香噴噴的美味,讓人口水都快滴下來啦。
▲稍微攪拌後紅醬會融化到湯頭內,這是本來湯底就有加入的醬料,麵條、韭菜之類的小菜就可以任意加入,若是覺得想要再重口味一點,可以加入鹽巴或胡椒調味喔。
▲肉魯點的是豬肉湯飯加入內臟,豬肉肥瘦剛剛好,咬起來也很軟嫩好吃,最重要的是水營本家豬肉湯飯湯頭很濃郁,讓人好喜愛呢。
▲呆呆齡點的是招牌豬肉湯飯,每鍋豬肉湯飯都會附贈一碗白飯,白飯可以配著吃,或是直接加入豬肉湯飯鍋內,就直接變成飯湯一起吃,看著隔壁桌韓國人的吃法,把桌上所有的飯菜麵通通加入一起吃,看起來就更豐盛美味啦。
▲拿著帳單去付帳,櫃台還有一盒薄荷涼糖,大家可以用小夾子夾薄荷糖,這是免費讓客人吃的喔。靠近門口有三合一熱咖啡機,這也是讓客人免費喝的咖啡,按下按鈕後就會降下一個小杯子,熱呼呼的咖啡就可以直接享用囉。
▲晚上十點多離開,餐廳內用餐人數還不少,這家是24小時營業的豬肉湯飯,連住四晚西面的飯店住宿,我們最後一天要去機場前又來吃一回,真的很喜愛呢。
▲要離開釜山前,我們再次踏進這家豬肉湯飯,吃了五天的美食,最想念的還是這家豬肉湯飯的味道,不知道下一趟釜山旅行是多久以後,所以我們決定再來吃一碗!結果居然在同一個時間點,遇到在台灣都遇不見的好朋友,神奇的緣分只有在國外巧遇,太開心了啦!
◆秀英本家豬肉湯飯수영본가돼지국밥◆
水營本家/秀英本家豬肉湯飯/수영본가돼지국밥
營業時間:00:00 – 24:00 (24小時營業)
距離西面站1號出口約169公尺
電話:0507-1331-2698
[NAVER地图]
Suyeong本家猪肉汤饭
韓文地址:부산 부산진구 서면로68번길 25 1층
NAVER MAP:https://naver.me/xf5H2bHV
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