花蓮住宿推薦!煙波花蓮太魯閣山闊館!無邊際泳池好慵懶!大推一泊二饗美食體驗!煙波花蓮太魯閣山闊館位置超讚,面對著蔚藍太平洋,背倚壯麗中央山脈,左擁秀麗清水斷崖,右抱美麗花蓮平原,飯店步行1分鐘即可抵達曼波沙灘,海景無邊際泳池洋溢度假氣息,一泊二饗最大特色就是煙波早午餐及豪饗套餐,結合花蓮野菜、鳳林剝皮辣椒、伊娜燻烤飛魚、鬼頭刀、樹豆、刺蔥及馬告等在地食材的料理很美味,煙波早堂提供米其林必比登推薦餐廳美食,來到花蓮旅行就來住煙波花蓮太魯閣山闊館。
▲煙波花蓮太魯閣就位於曼波沙灘前方,距離新城老街、太魯閣及三棧溪都很近,而且算是北部遊客來到花蓮的第一站,若是不住花蓮市區,煙波花蓮太魯閣絕對是最佳選擇,眼前右邊這棟為沁海館,最左邊則為山闊館,中間有一棟則為煙波花時間!
▲這棟就是煙波花蓮太魯閣山闊館,一樓為check in櫃台,也備有室內停車場!
▲一樓挑高設計加上木頭橫樑,融入木造老房子創意很酷吧!
▲一樓設施還有很舒服的沃野書室,書室以東方療癒文化為主題,以中醫、瑜珈、心靈、阿育吠陀等書籍為主題,還有旅行、在地文學及兒童繪本等書籍,坐在階梯或沙發陶醉書香時光!
▲坐在陽光灑落的窗邊,自由自在的獨享閱讀美好時光!
▲這次入住的為雲想海景套房,舒適一大床、下榻式沙發及私人大陽台為最大特色,隨時都能徜徉在海景懷抱之中!
▲坐在編織木椅,看著窗外大海,吃著房間提供的零嘴,來煙波花蓮太魯閣度假很愜意!
▲房間內還有泡澡浴缸,暖呼呼泡澡賞海景,放慢腳步的悠哉度假好舒服!
▲窩在下榻式沙發曬曬花蓮陽光,放空發呆的懶人放鬆亦是一種旅行方式!
▲雲想海景套房擁有180度視野寬敞的私人陽台,還有一個超大的泡澡浴池,賴在躺椅曬暖陽太療癒了!
▲往南望去,可見到一路綿延到七星潭的海岸線,右側則為新城小鎮的田園一隅景致!
▲雲想海景套房提供的mini bar超豐盛,可喝到佳興冰果室檸檬汁,還有花蓮名店的花生零嘴!
▲雲想海景套房提供了膠囊咖啡,擠壓式的沐浴洗髮乳,浴缸窗外盡攬太平洋海景!
▲煙波花蓮太魯閣最棒的設施就是位於二樓的無邊際泳池啦!全台最寬廣的無邊際泳池,戶外還有烤箱、蒸氣室等水療設施,往大海方向望去還能見到海景喔!
▲儼然就是偽出國的海島渡假氛圍,好愛煙波花蓮太魯閣的無邊際泳池!
▲冬天若是太冷不泡泳池,也推薦可坐在無邊際泳池旁的沙發,靜靜享受吹海風看山景的樂趣。
▲入住選擇煙波一泊二饗方案,晚餐為豪饗套餐,全台八間煙波飯店各有餐點特色,這次品嘗的為煙波太魯閣豪饗套餐,沙拉為伊娜燻烤飛魚沙拉,結合花蓮在地名店伊娜飛魚餐廳的煙燻飛魚,採用柴燒燻製而成的飛魚乾帶著嚼勁及煙燻香氣,擠上金桔汁更提鮮度,特別的是以原民傳統香菜「剌蔥」製醬,拌入在地小農契作生菜,色香味俱全清新爽口!單點「豪饗套餐」每套只要780 +10% 元,與鄰里分享美好食光,花蓮在地縣民可享有純用餐8 折優惠。
▲洄瀾野菜川香藤椒澳洲和牛,以川味藤椒汁調味,味道帶著檸檬花香及麻香氣,搭配澳洲和牛的軟嫩超完美。鳳林剝皮辣椒浸阿拉斯加紅鮋魚,選用花蓮鳳林的剝皮辣椒切丁擺於阿拉斯加紅鮋魚之上蒸煮,再淋油嗆香,肉質Q彈細緻超鮮甜!
▲原民龍爪稷現流鰹魚炒飯,龍爪稷為部落傳統作物,炒飯上一點一點的就是龍爪稷,很像是紅藜的口感,與鰹魚一起炒飯香氣獨特非常好吃。月眉黑金火蔥雞湯,火蔥是阿美族部落特色農作物,口感像是小洋蔥與蕗蕎的綜合,但更為辛辣,不過經過處理再與黑蒜頭一起與雞肉熬煮,湯頭喝起來很順口!
▲最後甜點則是花蓮在地名店芙芮莉烘焙坊合作的牛奶泡芙,冰涼牛奶內餡好好吃!風味藍蟹則是晚餐加購,肉質細嫩配上主廚秘製薑醋汁很開胃
▲即日起至2025/2/28加價兩隻風味藍蟹只要129 元,3/1 至5/31 則是推出「海中牛奶」美譽的廣島炸牡蠣,佐主廚特製塔塔醬,5 顆優惠價僅需199 元。
▲煙波太魯閣晚上還有原住民歌手駐唱演出,每周五六則為在地原住民舞蹈,天氣好的話會在戶外草間帶廣場,若是陰雨天則會在沁海館一樓LOBBY旁!
▲一夜好眠之後,煙波早午餐非常豐盛,被稱為飯店早午餐的天花板!醋溜花枝意麵,重現台南經典特色小吃,酸甜滋味炒出鑊氣!完全不輸台南坊間名店!苦茶油雞翅,傳統台式炸雞大升級!苦茶油香的雞翅炸到好酥脆,吃起來不油膩很多汁!部落馬告椒鹽肋排也是超人氣必吃!
▲檸檬紅葉卜肉,竟然可吃到宜蘭經典名菜卜肉,豬里肌肉以蜂蜜、檸檬及月桂葉等香醬料調味醃製,麵衣帶著紅茶香氣,外酥內軟吃起來好好吃!一上桌就立馬秒殺!樹豆燜豬腳、原民刺蔥打拋豬、新城酸菜炒蛋都讓人一吃就愛上,煙波早午餐端上滿滿誠意的料理!
▲龍蝦金蟹味噌湯,早餐湯品只能說太霸氣!以日本著名味噌湯與新鮮龍蝦頭、小魚乾、洋蔥熬煮,再加入酥炸螃蟹一起熬煮,喜愛吃龍蝦頭的客人千萬別錯過,裡面還有超多螃蟹可撈唷!松露和牛肉臊飯,松露醬隨你吃,和牛肉燥隨你舀,意圖使人吃好幾碗白飯!蒸籠區則是公正包子隨你吃到飽!
▲鬼頭刀黃金嫩塔,加入特選符合「確保魚群永續、保護海洋環境、落實漁業管理」理念的「鬼頭刀」,搭配花椰菜及起司重新詮釋法式鹹派之美味!原民野菜和風沙拉則有鹿角海菜、過貓、雨來菇等,淋上特調和風醬最為搭配,而在麵包區抹醬提供了花蓮富里美妙養蜂場的游牧花蜜,每樣食材都是煙波嚴選!
▲煙波早堂還可吃到馬來西亞米其林必比登推介餐廳「Communal Table by Gēn 根」的店內招牌之作「蟹黃堡」,想吃幾份都沒問題!甜點區還有古早味手沖豆花及香蕉貽!水果區則是當季水果!煙波早午餐果然是豐盛又美味!
▲煙波也與全球冠軍「興波咖啡」合作,現場只要180元起就能喝到冠軍咖啡!我們這次喝的為淺焙衣索比亞日曬及深焙阿寶綜合,喝起來很有層次,深焙阿寶綜合可感受到焦糖榛果香氣!
▲伴隨入睡的太平洋海景好放鬆,偽出國風的無邊際泳池很度假,來到花蓮就來住煙波花蓮太魯閣山闊館吧!
煙波花蓮太魯閣:
官網:https://taroko.lakeshore.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/lakeshoretaroko2
地址:花蓮縣新城鄉順安村草林10之6號
電話:03-8612000
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