海雲台糖餅해운대명품호떡！海雲台傳統市場人氣必吃美食！通常經過海雲台傳統市場這家人氣名店總是大排長龍！我們當天經過看排隊人潮大約在等待四五個人就可以輪到，所以就跟著人群一起排隊！工作人員會指示客人的排隊位置，不是排在店門口而是一旁的等候區有在地上畫白框線，等待的時間姨母就會過來跟你點餐並記錄下來，蜂蜜口味／堅果（種子）口味／加入起司口味等！排隊等待的時間大約10-15分鐘，點的東西都是現點現做，所以拿到手上都是熱騰騰，大口咬下還會被糖蜜燙到的程度，外皮酥脆還蠻好吃，不過冷掉後會比較油膩，糖餅熱熱吃吃起來很過癮呢。
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▲海雲台傳統市場一條街，這家人氣總是超夯，海雲台糖餅就是在說這一家，人潮如果沒有太多大約等待10-15分鐘就可以吃到，不過如果前面剛好是大單真的會等待比較久的時間哩。
▲工作台的姨母雙手真的沒有停歇過，一下包黑糖及堅果，一下又要趕緊幫煎台上的糖餅按壓成型，若是有破洞還要進行修補，雙手很俐落也是超迅速的可以出餐。
▲韓國多家電視媒體都來採訪過，所以海雲台糖餅人氣超夯，無論是觀光客或是在地韓國人都很喜愛來光顧呢。
▲我們是冬天到訪剛好遇上特殊時期，起司口味要六點後才能點餐，不過聽近期網友分享，平常的一般時段也可以正常出餐加了起司的口味，全年無休但食材賣完會提前收攤喔。
▲麵團包裹一匙黑糖，之後再包入堅果(種子)，內餡包好成團後在放上煎台定型，工作人員雙手真的超忙碌。
▲姨母在煎台位置還要隨時注意，糖餅在翻煎過程有沒有破洞，如果有就會馬上進行修補，圓圓的糖餅在煎台上滋滋作響，糖餅的香氣也很誘人哩。
▲底部稍微有些定型後，在用平整的工具將糖餅壓平，這家的麵團吃起來比較Q，跟BIFF廣場的糖餅口感有些不同，不過呆呆齡很喜愛吃這一類的小吃點心，覺得都還蠻喜愛的呢。
▲剛煎起來的糖餅澎澎的很可愛，會在瀝油網上稍微瀝乾，之後才會放入小杯子當中，讓大家比較好拿取食用喔。
▲排到隊伍的排頭位置，大約等待大約10-15分鐘，後面的排隊人潮瞬間又多了三條人龍，大家可能都是聞香而來，正個看見排隊的店家也會跟著一起默默的排隊哩。
▲剛剛好沒有等待太久的時間，則如果是看見後面的排隊人潮，我們就會直接離開不想排隊，我們點蜂蜜及堅果各一個，熱騰騰的糖餅拿在手上超溫暖哩。
▲糖餅的外皮煎的恰恰的酥酥感讓人很喜愛，這一家的麵團吃起來比較Q也比較厚實一些，姨母還會貼心的給大家幾張衛生紙，怕在食用的時候糖漿滴下來不好處理，衛生紙剛好可以擦拭。
▲兩個糖餅都各咬一口讓大家看一下內餡樣貌，記得千萬不要咬太大口，因為熱糖包在內餡呈現液態狀，溫度還蠻高溫的會燙嘴，大家一定要小心食用啊。
▲呆呆齡就做了超傻的事，一口咬下趟到自己的舌頭，只好趕緊喝下礦泉水降溫一下，液態的黑糖漿整個爆汁，建議大家熱熱吃最美味啦。
▲大家拿到糖餅的第一步，就是好想咬下一口嚐一熱騰騰的美味，後面滿滿的人潮還在等待出爐的糖餅，來到海雲台傳統市場一條街，這家超人氣的海雲台糖餅路過別錯過囉。
◆海雲台糖餅/해운대명품호떡◆
營業時間：11:00 – 23:00（賣完提早打烊）
中文地址：釜山廣域市海雲台區中洞 1394-190
交通：海雲台地鐵站1號出口445公尺
[NAVER Map]
海云台名品糖饼
韓文地址：부산 해운대구 중동1로 38
NAVER MAP：https://naver.me/GipZSV05
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