Signature 之於 LG,就如 Maybach 之於 Mercedes Benz 一樣,就是在高級品牌中再精心打造頂級品牌的概念。為了推廣金字塔頂端的體驗,LG 在首爾被稱為富人區的清潭洞,設立 Signature Kitchen Suite 餐廳,在一樓以 LG Signature 嵌入式廚具打造對外開放的頂級餐廳外,並在其他樓層結合各國設計品牌打造各種風格廚房,讓 LG Signature 融入居家設計,更容易感受頂級氛圍。
一樓對外開放的餐廳,是由韓國明星級主廚姜敏洙所掌管,受到當地許多貴婦的喜愛,也吸引許多高消費力的名媛來訪。
當然在餐廳廚電都是以 LG Signature 嵌入式廚電所打造,空間寬敞高挑,有著簡單乾淨的設計感。
餐廳最重要的即為紅酒櫃,一座 Signature 一體式酒櫃有著 11 隔層架,最大存放 113 瓶紅酒。
櫥窗以暗色玻璃設計,並使用 InstaView 技術,如果需要挑酒時,只需要輕敲玻璃就可以讓玻璃變透明,更容易找到指定的酒款,減少因為開啟酒櫃流失溫度,造成保存上的品質改變。
酒櫃還有分層控溫設計,可在上、中、下設定不同保存溫度,讓不同酒款有著最合適的存放環境。
還有更多 LG Signature 嵌入式廚電應用在開放式廚房中,在參訪前廚師們已經在準備各式餐點。
從前菜、主菜與甜點,其實都可以感受到實力,但口味上就見仁見智了。
在其他樓層所展示世界各知名家具品牌與 Signature 嵌入式廚電更為精彩,分別如 Dada、NEXUS、KITCHENBACH、Poggen Pohl、Boffi、Bulthap…等,創造出不同廚房氛圍。
其中我最喜愛的風格廚房為 Signature 與 Dada Bella 結合的設計,以白色櫥櫃搭配寬敞卡拉拉大理石中島,創造出乾淨透亮的氛圍。廚房中搭配 Signature Kitchen Suite 冰箱、蒸氣烤爐,並有著檯面感應爐。
另一側餐碗櫥,並搭配兩座分別可容納 71 瓶葡萄酒,並具有兩個獨立控溫的酒櫃,在這寬敞明亮的地方招待朋友,就是愜意。
另一個搭配 Dada Prime 所設計的廚房,以沉穩的暗色系為主,更寬敞的深灰色大理石檯面更具可用型,搭配檯面爐更有整體感。
一側的對開式冰箱,有著非常大的容量,更有著 SpacePlus 冰箱外取冰功能,更方便日常使用。
特別的是在中島下方的中島式冰箱,有著雙抽屜三空間設計,可作為日常做菜時常用材料的置放,更方便料理的進行。
另外這樣的中島式冰箱,也可結合櫥櫃設計,讓冰箱與櫥櫃有著相同門片,整體感更好。
每個設計廚房與起居室都有不同設計風格,用 Signature 融入設計的方式,更容易表達這些家電可以帶給人們對於頂級家居的想像。