台中也能吃到水赤床韓式烤肉,高雄起家水赤床開在台中了
第三間水赤床進駐台中,充滿濃郁韓國風的霸氣裝潢
水赤床韓式烤肉餐廳崇德店非常好停車,聚餐超級便利、好大推阿
台中缺點就是吃個飯停車很麻煩
常常跟朋友約的時間都無法準時~~~
跟朋友都很大讚台中水赤床韓式烤肉餐廳好停車、約起來
水赤床수라상韓式烤肉餐廳(崇德店)
位置:台中市北屯區崇德十路一段300號
營業時間:
週一~週五 17:00~00:00
週六、週日 11:30~00:00
電話號碼: 04 2422 9996
官方LINE:https://lin.ee/nzHTpZS
IG: surasangkbbq_3
粉絲團: Facebook
完全打造超韓國風的屋瓦,隱藏在住宅區的水赤床
台中餐廳就是霸氣,裝潢也很到味
屋瓦都是韓國引進
連旁邊的甕都是韓國來的,可以拍照打卡唷!
水赤床就是指御膳的桌子,也就是君王的餐桌
就是寵愛顧客的意思,猶如宮廷御膳般的頂級料理,並將餐桌擺滿融入心意的菜色
一踏入門就很有韓國風格,一秒到韓國吃烤肉
市面上鮮少有韓式烤肉專賣店,通常都是韓式料理為主
台中又多一間美食可選擇
大口吃肉肉、熱呼呼韓式烤肉,就來水赤床
台中的朋友不用跑高雄,第三間就在台中
韓國烤肉都有專人於桌邊服務代烤,讓每一口烤肉都是熱呼呼入口
高雄知名的水赤床來台中了,推薦給台中的饕客們
台中店實在太美了,而且都有小包廂般的獨立用餐區
稍微隔起來,用餐更加有隱密度
當天試營運來用餐,每人都招待一罐韓國飲料
想吃烤肉,不想自己烤,首選 水赤床韓式烤肉餐廳
等著上桌,就可以開吃囉~
韓國料理、韓式烤肉,有專人服務烤肉、吃燒肉美食不麻煩,輕鬆大口吃
內用都會提供韓式開胃小菜、無糖麥茶、包肉生菜,通通免費續加
桌邊都會先送無糖冰麥茶,可以免費續飲
很解渴又能解辣
韓式小菜都是自家特製,不是現成的
都是韓籍主廚親自調配釀製的滋味,正宗韓式開胃小菜
魚板很入味,香甜軟Q
釀製蘿蔔很開胃清脆,可以解膩解辣
韓式泡菜超好吃,釀製小白菜帶有辣度、酸甜唰嘴
單吃或者配肉肉都好吃
每一個人都會附贈烤肉沾醬
洋蔥芥末醬油、韓式烤肉醬、芝麻油鹽巴醬,三款都很有特色
A5 無骨牛小排/老饕肉(雙人套餐)
烤盤上面的韓式泡菜、黃豆芽菜、杏鮑菇、馬鈴薯片都可以無限續加
A5和牛無骨牛小排
都是原塊肉,可以享受頂級肉品的口感與風味
老饕肉(上蓋肉)
都會有專人代烤,讓肉肉都在最佳的風味與熟度出爐
水赤床都是使用原塊肉無醃製,吃頂級肉品的原汁原味
再依據個人的口味調配,沾醬汁、包菜吃都很美味
帶有豐富油花的老饕肉上蓋肉
帶有獨特的油花香氣
五分熟度即可
一頭牛僅八盎司的老饕肉
很多愛牛肉的饕客都愛這味,所以稱為老饕牛排
果然要給專業的烤才美味,自己烤都很難判斷熟度、常常都烤太老
光是原味就好好吃,好軟嫩帶出焦香引出牛肉的香甜
搭配芝麻葉、韓式泡菜一起吃更對味
沾上特製沾醬提味,激發出香濃層次尾韻帶辣也好吃
小孩不吃牛肉,所以又單點了伊比利松阪豬
很適合帶家人、孩子來用餐,不用忙碌烤肉
都有貼心的桌邊服務,享受熱呼呼燙口的肉肉
松阪豬(單點)
帶有厚度的松阪豬,油脂相當豐富
好吃的肉當然要吃原塊肉,無醃製
松阪豬肉烤的時間會比較長,而且要帶出金黃色澤、更有焦香氣味
服務人員會再剪開來,再細膩的燒烤
逼出油脂、充滿焦香色澤
剪切成一口吃剛剛好的大小
天啊!好好吃又燙口美味,整個帶有松阪豬的脆度香甜豬肉甜味
搭配泡菜、包肉生菜可以解膩度
綠豆人蔘雞
一般都會點大醬鍋、部隊鍋,最近愛上這款綠豆人蔘雞
很香醇湯頭,而且雞隻連骨頭整個都化開了
會搭配鹽巴,可依據個人口味來做調配
本身就有調味,不用添加就剛剛好、還能感受到人蔘的苦韻
有米、綠豆、雞隻,正宗韓式風味的人蔘雞
整個味道很滲入,熱呼呼吃最美味
湯頭讓整個身子都溫暖了,好香醇帶出雞的香甜、人蔘甘甜苦韻
泡菜煎餅
正宗韓式煎餅,周圍一點點脆度、口感都比較偏軟
咬下還有泡菜酸甜滋味,可以沾上煎餅沾醬提味更好吃
松葉蟹膏飯
台中限定的松葉蟹膏飯,只有台中店可以吃到唷!
飽滿蟹膏鮮味與甜味,很濃稠香氣
可以搭配海苔吃,增加清香味道更好吃
A5和牛無骨牛小排
頂級的和牛肉來了!!挑選的是A5和牛無骨牛小排
A5和牛無骨牛小排油花更多,不用烤太久
需要更加細膩的手法來做油煎
再剪成小塊
繼續油煎四面都要烤過才好吃
也會逼出多餘的油脂滋潤和牛肉
咬下焦香酥脆帶出油脂香氣,整個嘴裡都是牛肉香
搭配包肉生菜或者韓式泡菜,更加提味解膩
明太魚拌冷麵
好吃夠味的明太魚拌冷麵,醬汁都是獨門調配過
會有桌邊服務先把冷麵剪開來,均勻攪拌就可以大口吃
冰涼順口,很濃厚的明太魚醬的滋味
麵條好Q彈,尾韻會湧上辣度
桃桃愛上你
基底是伯爵茶葉揉捻浸泡入伏特加酒內,帶有茶葉香氛的調酒很吸引人
尤其是蜜桃伯爵茶調酒更是經典,是女孩們會喜歡的人氣調酒
水果桃香風味甜美、清新茶酩氣息又順口,搭配重口味的濃醬食物及燒烤物都非常適合
茶香解膩又帶出口腔味覺層次
<未成年請勿飲酒,喝酒不開車>
都可以看到半開放式廚房作業,水赤床都是使用原塊肉無醃製
真正能吃到原塊肉的新鮮風味~
高雄來的水赤床韓式烤肉餐廳,推薦給肉肉控
線上菜單:https://surasangkoreanbbq.com.tw/
水赤床수라상韓式烤肉餐廳(崇德店)
位置:台中市北屯區崇德十路一段300號
營業時間:
週一~週五 17:00~00:00
週六、週日 11:30~00:00
電話號碼: 04 2422 9996
官方LINE:https://lin.ee/nzHTpZS
IG: surasangkbbq_3
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