有間本鋪古早味蛋糕-創始店(現烤蛋糕|限量蛋糕)
位置:高雄市三民區遼寧二街172號
服務專線:07 323 2099
營業時間:週一~週六:09:30~18:30、週日:09:30~14:00
粉絲團:Facebook
傳統老一代喜歡的古早味蛋糕,加以調配為現代人喜歡的口感、風味
讓蛋糕帶有復古風味,簡約大方好吃,在市場一販售就長達7年時間
從市場搬出來不遠處,持續飄香讓庶民搶購的“有間本鋪古早味蛋糕創始店”
在市場內讓婆婆媽媽搶購的古早味蛋糕,有甜的、鹹的可以做選擇
沒有華麗的點綴,只有樸實真材實料的古早味蛋糕,連小朋友都搶著吃(我也超愛)
不採用化學調味,都是新鮮食材、鮮奶、麵粉所調配的風味
每天販售的口味都不同,賣完就收了~限量是殘酷的,儘早購買或者打電話預定
店家也有提供外送服務唷!!可以多多利用~非常貼心
每個蛋糕都是每天新鮮手作出爐,香噴噴又好吃的軟綿蓬鬆蛋糕
連我公婆、老公也都超喜歡,吃得很滿意,一直問我蛋糕哪裡買
位於市場附近的“有間本鋪古早味蛋糕創始店”,購買的人潮沒有段過
打卡還有折10元優惠(當然要打一下)
還有手工鳳梨酥可以嘗鮮唷!
在店鋪可以看到半開放式廚房,有主廚忙碌的製作限量的古早味蛋糕
目前蛋糕口味有:原味、黃金起司、蜂蜜蔓越莓、濃情巧克力、南瓜乳酪、蔥花肉鬆
可愛的是每天賣的口味不同唷!!
當天新鮮製作販售,採用秤重的方式販售,每個口味價格不同
大約都落在100元初頭,好吃又大塊的實在蛋糕
在現場發現很可愛的事情,民眾買不到自己喜歡的口味都顯得有點落寞
不過還是會同時買不同口味回家吃,很多都是老主顧,一吃就7年以上歷史~
用料真的是不手軟,加上都是人工製作,很耗時費工,卻也提供出好吃又實在的蛋糕
不精緻很出糙的外表,卻是個個很有內涵的美味
鹹甜口味都很受歡迎,最夯的還是原味,根本就是一出爐就用搶的
不想撲空可以先打電話請店家保留唷!
每一塊蛋糕都是單分包裝,採用塑膠袋
如果想要盒子可以加購10元,就可以送給親朋好友也不失面子
南瓜乳酪整個撲滿南瓜子,還有芝麻提味唷!光是看就覺得好大氣的古早味蛋糕
蜂蜜蔓越莓
上頭花紋是蛋液所呈現出的不規則紋路,讓蛋糕多了花紋
原本我也以為是蜂蜜,店家說蜂蜜如果淋在上面會烤焦
每個蛋糕拿起來都挺有厚實度的,用蜂蜜的甜與蔓越莓的酸作結合
每塊蛋糕都有附贈小刀子可以現吃作切割,出門旅遊買來野餐也很不錯
看得到真材實料的蔓越莓,不是小顆、不是細碎的,真的很大方
咬下帶有蜂蜜的甜味,淡雅的香氣在嘴裡漫開來很舒服
咀嚼到蔓越莓帶微微果香氣,蠻受到女孩子喜歡的
我喜歡這天然的蜂蜜甜味,讓蛋糕軟綿好吃,而且有濕潤度,會忍不著一直吃
黃金起司
採用至少三種以上的起司作搭配,有起司粉、乳酪塊、起司片等層次搭配
讓起司蛋糕吃起來爽口中帶有起司層次香氣
我個人熱愛吃起司,所以這款有刺激到我的味蕾
買回家可以常溫保存,也可以冷藏保存,因為不添加防腐劑,儘可能2天內吃完唷!
從冰箱拿出來退冰,或者稍微烤一下,吃起來風味都不同,可以嘗試看看~
可以看到大塊的乳酪塊,增加口感跟濃厚度
上面還有起司粉提味,讓表面起司更香醇帶有厚度
裡面內餡則是起司片,讓甜中帶鹹,鹹甜古早味還蠻好吃的
可以稍微用烤箱烤過,起司味道更濃厚,蛋糕濕潤度也不會跑掉
而且會發現有間本鋪古早味蛋糕的蛋糕手拿起來不會太過於油膩,吃完手不會油油的
減少油用量,吃起來也更加無負擔,根本是輕蛋糕來著
濃情巧克力
男女老少都被收買的濃情巧克力,連我家人們都喜歡
加上都是新鮮出爐,口感帶有濕潤度,綿密在嘴裡的巧克力濃而不甜膩
採用的是進口巧克力粉製作,真材實料讓我好愛
很適合當下午茶,來上一塊好滿足
不僅是蛋糕本身都是巧克力,表面還有淋上巧克力醬、搭上有口感的巧克力塊
咬下還有脆度口感,軟綿越咀嚼越香
本身比較甜是巧克力塊,可以綜合巧克力蛋糕本身帶一點大人味的濃醇巧克力
吃完會口齒流香的巧克力口味
光是拿在手裡,一直按壓的軟綿感,讓我都想身子跟著扭動了
能看到巧克力蛋糕本身還有漸層色澤,讓巧克力香氣是有層次的
可以先吃常溫風味,在用烤箱稍微烤過,善發出的巧克力香又更加濃厚唷!
南瓜乳酪
料好實在的南瓜乳酪,光是看就覺得很豪邁了
新鮮的南瓜子,咬下還有脆度唷!烤過更散發出香氣還有芝麻的提味
蛋糕本身夾帶南瓜甜味與香氣,好淡雅又舒服的天然味
蛋糕本身有濃郁奶蛋香,在加上南瓜天然味
好吃對味,我喜歡咀嚼中還有南瓜子脆度的層次口感,越吃越唰嘴
真的比起市面上的精緻蛋糕好吃很多,軟綿口感帶有奶香味道
吃多也不會覺得膩,好喜歡軟綿口感在嘴巴裡面慢慢融化
有濕潤度口感,吃完都不會想喝水唷!
蔥花肉鬆
古早味的蔥花肉鬆,有勾起我小時候的回憶
每次去麵包店,我一定會滿蔥花捲麵包,這款吃起來就很像
也會明顯看出來比較不油膩唷!一般都會添加很多油跟美乃滋調味,這款很符合現代人養生風味
大量的肉鬆搭上綠色蔥花,烤過讓蔥花的香氣都噗上來
蛋糕裡面還夾帶著蔥白,讓整個蔥味很飽滿
搭配肉鬆鹹,使蛋糕鹹甜好吃
每一口咬下都好”蔥”阿!!!蔥本身有自然甜味與厚實香氣
讓古早味蛋糕更有層次香氣,每一口都很滿足,肉鬆給的量也很多唷!
有間本鋪古早味蛋糕創始店雖然很巷弄,還是很多饕客慕名而來
晚來就買不到唷!每天都是限量新鮮出爐,秤重販售
有七年歷史的有間本鋪古早味蛋糕創始店,在菜市場受到搶購,以秤重的方式販售
平價親民的古早味蛋糕,沒有華麗的外表,有樸實真材實料的風味
越吃越令人回味的軟綿蛋糕,濕潤度剛剛好
讓我到現在還會想念巧克力、南瓜乳酪,ㄡ~~好好吃
連公婆吃完也會哦樂的古早味蛋糕,用心製作、抓住老饕的胃
工商行號可以利用外送服務唷!偶爾來場甜而不膩的下午茶也很棒~
不甜膩也不油膩,難怪會大受歡迎,推~
在巷弄市場竄起來”有間本鋪古早味蛋糕創始店”
有間本鋪古早味蛋糕-創始店(現烤蛋糕|限量蛋糕)
位置:高雄市三民區遼寧二街172號
服務專線:07 323 2099
營業時間:週一~週六:09:30~18:30、週日:09:30~14:00
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