有間本鋪古早味蛋糕創始店,庶民最愛的平價蛋糕

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有間本鋪古早味蛋糕-創始店(現烤蛋糕|限量蛋糕)
位置:高雄市三民區遼寧二街172號
服務專線:07 323 2099
營業時間:週一~週六:09:30~18:30、週日:09:30~14:00
粉絲團:Facebook

傳統老一代喜歡的古早味蛋糕,加以調配為現代人喜歡的口感、風味
讓蛋糕帶有復古風味,簡約大方好吃,在市場一販售就長達7年時間
從市場搬出來不遠處,持續飄香讓庶民搶購的“有間本鋪古早味蛋糕創始店”
在市場內讓婆婆媽媽搶購的古早味蛋糕,有甜的、鹹的可以做選擇
沒有華麗的點綴,只有樸實真材實料的古早味蛋糕,連小朋友都搶著吃(我也超愛)
不採用化學調味,都是新鮮食材、鮮奶、麵粉所調配的風味
每天販售的口味都不同,賣完就收了~限量是殘酷的,儘早購買或者打電話預定
店家也有提供外送服務唷!!可以多多利用~非常貼心
每個蛋糕都是每天新鮮手作出爐,香噴噴又好吃的軟綿蓬鬆蛋糕
連我公婆、老公也都超喜歡,吃得很滿意,一直問我蛋糕哪裡買


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位於市場附近的“有間本鋪古早味蛋糕創始店”,購買的人潮沒有段過
打卡還有折10元優惠(當然要打一下)
還有手工鳳梨酥可以嘗鮮唷!
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在店鋪可以看到半開放式廚房,有主廚忙碌的製作限量的古早味蛋糕
目前蛋糕口味有:原味、黃金起司、蜂蜜蔓越莓、濃情巧克力、南瓜乳酪、蔥花肉鬆
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可愛的是每天賣的口味不同唷!!

當天新鮮製作販售,採用秤重的方式販售,每個口味價格不同
大約都落在100元初頭,好吃又大塊的實在蛋糕
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在現場發現很可愛的事情,民眾買不到自己喜歡的口味都顯得有點落寞
不過還是會同時買不同口味回家吃,很多都是老主顧,一吃就7年以上歷史~
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用料真的是不手軟,加上都是人工製作,很耗時費工,卻也提供出好吃又實在的蛋糕
不精緻很出糙的外表,卻是個個很有內涵的美味
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鹹甜口味都很受歡迎,最夯的還是原味,根本就是一出爐就用搶的
不想撲空可以先打電話請店家保留唷!
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每一塊蛋糕都是單分包裝,採用塑膠袋
如果想要盒子可以加購10元,就可以送給親朋好友也不失面子
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南瓜乳酪整個撲滿南瓜子,還有芝麻提味唷!光是看就覺得好大氣的古早味蛋糕
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蜂蜜蔓越莓
上頭花紋是蛋液所呈現出的不規則紋路,讓蛋糕多了花紋
原本我也以為是蜂蜜,店家說蜂蜜如果淋在上面會烤焦
每個蛋糕拿起來都挺有厚實度的,用蜂蜜的甜與蔓越莓的酸作結合
每塊蛋糕都有附贈小刀子可以現吃作切割,出門旅遊買來野餐也很不錯
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看得到真材實料的蔓越莓,不是小顆、不是細碎的,真的很大方
咬下帶有蜂蜜的甜味,淡雅的香氣在嘴裡漫開來很舒服
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咀嚼到蔓越莓帶微微果香氣,蠻受到女孩子喜歡的
我喜歡這天然的蜂蜜甜味,讓蛋糕軟綿好吃,而且有濕潤度,會忍不著一直吃
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黃金起司
採用至少三種以上的起司作搭配,有起司粉、乳酪塊、起司片等層次搭配
讓起司蛋糕吃起來爽口中帶有起司層次香氣
我個人熱愛吃起司,所以這款有刺激到我的味蕾
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買回家可以常溫保存,也可以冷藏保存,因為不添加防腐劑,儘可能2天內吃完唷!
從冰箱拿出來退冰,或者稍微烤一下,吃起來風味都不同,可以嘗試看看~
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可以看到大塊的乳酪塊,增加口感跟濃厚度
上面還有起司粉提味,讓表面起司更香醇帶有厚度
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裡面內餡則是起司片,讓甜中帶鹹,鹹甜古早味還蠻好吃的
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可以稍微用烤箱烤過,起司味道更濃厚,蛋糕濕潤度也不會跑掉
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而且會發現有間本鋪古早味蛋糕的蛋糕手拿起來不會太過於油膩,吃完手不會油油的
減少油用量,吃起來也更加無負擔,根本是輕蛋糕來著
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濃情巧克力
男女老少都被收買的濃情巧克力,連我家人們都喜歡
加上都是新鮮出爐,口感帶有濕潤度,綿密在嘴裡的巧克力濃而不甜膩
採用的是進口巧克力粉製作,真材實料讓我好愛
很適合當下午茶,來上一塊好滿足

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不僅是蛋糕本身都是巧克力,表面還有淋上巧克力醬、搭上有口感的巧克力塊
咬下還有脆度口感,軟綿越咀嚼越香
本身比較甜是巧克力塊,可以綜合巧克力蛋糕本身帶一點大人味的濃醇巧克力
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吃完會口齒流香的巧克力口味
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光是拿在手裡,一直按壓的軟綿感,讓我都想身子跟著扭動了
能看到巧克力蛋糕本身還有漸層色澤,讓巧克力香氣是有層次的
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可以先吃常溫風味,在用烤箱稍微烤過,善發出的巧克力香又更加濃厚唷!
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南瓜乳酪
料好實在的南瓜乳酪,光是看就覺得很豪邁了
新鮮的南瓜子,咬下還有脆度唷!烤過更散發出香氣還有芝麻的提味
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蛋糕本身夾帶南瓜甜味與香氣,好淡雅又舒服的天然味

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蛋糕本身有濃郁奶蛋香,在加上南瓜天然味
好吃對味,我喜歡咀嚼中還有南瓜子脆度的層次口感,越吃越唰嘴
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真的比起市面上的精緻蛋糕好吃很多,軟綿口感帶有奶香味道
吃多也不會覺得膩,好喜歡軟綿口感在嘴巴裡面慢慢融化
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有濕潤度口感,吃完都不會想喝水唷!

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蔥花肉鬆
古早味的蔥花肉鬆,有勾起我小時候的回憶
每次去麵包店,我一定會滿蔥花捲麵包,這款吃起來就很像
也會明顯看出來比較不油膩唷!一般都會添加很多油跟美乃滋調味,這款很符合現代人養生風味
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大量的肉鬆搭上綠色蔥花,烤過讓蔥花的香氣都噗上來
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蛋糕裡面還夾帶著蔥白,讓整個蔥味很飽滿
搭配肉鬆鹹,使蛋糕鹹甜好吃
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每一口咬下都好”蔥”阿!!!蔥本身有自然甜味與厚實香氣
讓古早味蛋糕更有層次香氣,每一口都很滿足,肉鬆給的量也很多唷!

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有間本鋪古早味蛋糕創始店雖然很巷弄,還是很多饕客慕名而來
晚來就買不到唷!每天都是限量新鮮出爐,秤重販售
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有七年歷史的有間本鋪古早味蛋糕創始店,在菜市場受到搶購,以秤重的方式販售
平價親民的古早味蛋糕,沒有華麗的外表,有樸實真材實料的風味
越吃越令人回味的軟綿蛋糕,濕潤度剛剛好
讓我到現在還會想念巧克力、南瓜乳酪,ㄡ~~好好吃
連公婆吃完也會哦樂的古早味蛋糕,用心製作、抓住老饕的胃
工商行號可以利用外送服務唷!偶爾來場甜而不膩的下午茶也很棒~
不甜膩也不油膩,難怪會大受歡迎,推~

在巷弄市場竄起來”有間本鋪古早味蛋糕創始店”

有間本鋪古早味蛋糕-創始店(現烤蛋糕|限量蛋糕)
位置:高雄市三民區遼寧二街172號
服務專線:07 323 2099
營業時間:週一~週六:09:30~18:30、週日:09:30~14:00
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好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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