這家「老派的約會」開在新店的七張站附近,一個有點兒前不著村後不著店的地方,會經過的人大多數開車騎車,大馬路旁的沒啥人會停下來。若說開在赤峰街、東區後巷我都信,這兒比較像開機車行的地點,不由得說老闆真是大膽~
是說,門口上方招牌超級大,設計簡約,我很喜歡這種感覺。
門面的小歐風感也很吸引人。是說旗子寫「上週吃披薩」,意思是店裡上禮拜有賣披薩?不懂耶~
接著看一下MENU,這張是鹹派的菜單。記得某位料理達人曾說,鹹派非常簡單,只要準備好派皮,再把你家的剩菜倒上去,加上派餡醬汁就行了,什麼都能放!而「老派的約會」就秉持類似的原則,光口味就八種。另外,派名也非常有趣,都是電影片名的樣子。
要吃甜派,也有七種選擇,部分品項的價格比鹹派便宜一些。
台前的小黑板上也有各種派的價錢,如果要在這裡坐下進餐,也可以來點飲料。
店裡座位不多,大概十來個位置。不過氣氛挺好,是個適合久坐的味道。
左邊是木板牆、右邊是磚牆、台前粗抹水泥,混合不同素材的概念,淡淡的鄉村風設計挺文青的。
因為到的時間太晚了,直接打包外帶甜鹹派個一個回家。店家很貼心的把食用方式貼在包裝盒外面,如果跟著用一樣的方法加熱,應該能吃到和店裡相同的口感吧?
我的甜鹹派~左邊是「青蘋果樂園:蘋果奶酥派」,右邊是「慾望街車:辣味香腸馬鈴薯派」。
「慾望街車:辣味香腸馬鈴薯派」。自己在家加熱果然就會這樣……就算依照指示的溫度和時間烤派、上方也蓋了烤盤紙,仍然難免烤焦下場,想是每個烤箱自有個性,無法按照人類訂的規矩來呀(哭)
撇除烤焦部分不管,派的味覺倒是很好,香料漫出的滿滿香氣極是吸引人,內餡的馬鈴薯口感軟綿,就是香腸好像可以再多一點。
「青蘋果樂園:蘋果奶酥派」這個更不給力了,不但邊緣焦了,派體還散了……散了……散了……
好吧,我們就當作這一切不存在,反正放進胃裡還不是一樣得散(自暴自棄)。
蘋果烤得很好吃,軟彈但不爛,肉桂味道也很濃郁,杏仁片香氣也加分,但若要和我最愛的「獅子甜點」的蘋果派相比,還是差上那麼一截就是。
另外一個值得稱讚的點,是派皮非常乾、酥、香,又沒有油氣,光以這點而論可打趴一堆派店。
老派的約會:新北市新店區北新路2段40號,電話:(02)2910-1124,營業時間:1030-2130