牛牛又征服一間牛肉麵了！（這篇是手機食記，畫質不佳請見諒）這間位於食品路的「文家牛肉麵」已經開很久了，屬於老店級的，吃過覺得口味還不錯，且份量蠻大的，除了牛肉麵，還有炒飯、水餃、燴飯、滷味等選擇，重點是服務很好，一進門老闆就熱情的介紹菜單，吃完也會詢問客人的想法，覺得老闆在經營店面蠻有心的，讓人有想再訪的感覺
文家牛肉麵，位於食品路上50嵐旁邊，距離另一間孟家牛肉麵不遠
50年家傳口味，使用澳洲牛肉
店內環境，簡單大方，有6桌大桌座位～
菜單MENU
麵類有各式牛肉麵、北京炸醬麵、肉絲麵、酸辣麵，餛飩麵、沙茶牛肉炒麵等，麵條有寬、細、拉麵及冬粉，可依個人喜好作選擇，餃類有手工水餃、牛肉湯餃及酸辣湯餃，飯類有炒飯跟燴飯，口味眾多，價格合理
燙青菜 40元
店家每天提供不一定一樣的青菜，燙過之後淋上油膏與油蔥，簡單的美味
沙茶牛肉炒飯 80元
有很香的沙茶味，不過不會很油膩，味道還不錯，我自己還蠻愛這種炒的粒粒分明，比較乾乾不濕潤的口感，牛肉是條狀，給的份量還蠻多的
三寶牛肉麵 (不辣)(大) 160元
紅燒湯頭有分辣或不辣，尺寸也有大小之分，湯頭喝起來是清甜，有淡淡的中藥香，還算順口，非重口味，三寶有牛肉、牛筋跟牛肚，都燉的蠻軟嫩的，推薦牛筋，另外，他們大碗的份量十足，麵條給的量蠻多的，我們選了寬麵，口感尚可，只是沒留下太深刻印象
手工水餃(韭菜) 60元
個頭頗大，看的出來是手工餃子，餡料也算飽滿，不過牛牛怕退奶就沒試這餃子的味道 ，然後剛剛問賢哥，他也忘記是甚麼味道了…噗【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】
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[ 店家資訊 ]
文家牛肉麵
地址：新竹市食品路186號
電話：03-5610009
營業時間：11:00-21:00
公休日：每週一
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
