gram cafe & pancakes的「特製Premium Pancake」厚鬆餅是到大阪心齋橋必吃的排隊限量甜點，每天有三個時段各限定20份(共60份)~基本上建議一個小時前就要來排隊了!!我這次很幸運在平日下午15:00的時段有排到一份..真心推薦一定要來嚐嚐這超人氣的必吃美食阿~
心齋橋本店的gram位在2.3樓，如果想要吃到每天限量60份的「特製Premium Pancake」的話~建議在限定時間的一個小時前就去排隊，基本上可以先進去店內點別的餐點~等到時間到了就可以點「特製Premium Pancake」囉!!
店內座位數其實不算少~而且有2層樓，只是大家幾乎都是衝著「特製Premium Pancake」來的…所以店內幾乎都是呈現坐滿人的狀態~~~
人多的話還有沙發區~
3樓的空間我很喜歡…這個桌子中間是透明玻璃，除了造景外還可以看到樓下~
如果沒點到「特製Premium Pancake」也沒關係，這裡有提供很多甜點下午茶可以選擇
不過我就是為了「特製Premium Pancake」而來的啊!!!
因為是現點現做所以需要等待一些時間…看著店員端著一盤盤「特製Premium Pancake」送到每一桌時，真的是滿心期待到底是什麼樣的美味值得讓大家排隊排成這樣?!!老實說因為我不是很喜歡吃甜點的人，尤其是日本甜點印象中又都非常的甜，所以我真的是被”限定”2個字洗腦才來排隊的阿XD
Premium Pancake(三層厚鬆餅) ¥950
終於~~~我的「特製Premium Pancake」上桌了!!但我看別人的都好蓬鬆…我的怎麼比較扁>///<加上拍照拍的有點久~到最後我的厚鬆餅都要塌了XD
「特製Premium Pancake」看起來真的非常蓬鬆，三層的鬆餅最上層是帶有鹹味的奶油加上糖霜，另外旁邊有附上超綿密的手打鮮奶油，還有楓糖醬讓你沾取~~~可以隨自己的喜愛吃到不同口味還滿不賴的!!
鬆餅的厚度至少有2cm，搭配著奶油跟冰淇淋還有楓糖一起入口，鬆餅就像棉花糖般綿密在口中化開~~能夠吃到麵粉香，加上手打鮮奶油完全不會太過甜膩，搭配的恰到好處!!
如果喜歡吃甜一點的人就可以把楓糖醬淋上去，我覺得沾點楓糖甜甜的滋味也很棒!!!不是那種會讓我吃幾口就甜到狂喝水的甜點…..重點是鬆餅本身那種綿密又帶點Q彈的口感，非常細緻的蛋香跟麵粉香，完全會讓你想一口接一口阿>///<
吃完一整盤都覺得沒什麼負擔，這是我第一次會想要吃完整盤鬆餅ㄝ!!果然限定排隊美食名不虛傳…真心推薦如果有機會一定要來吃吃看，保證是你沒有吃過的鬆餅口感~會令你回味無窮還想再來吃喔^^
gram cafe & pancakes (心齋橋本店)
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-24
TEL. 06-6241-7716
OPEN. 11:00 – 22:00 不定休
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