韓國這間姜虎東白丁(강호동백정),是韓國知名藝人姜虎東開的超人氣燒肉店,雖然說現在台灣也都有分店,但既然這趟來到韓國首爾自由行,還是得來試試原汁原味的姜虎東白丁才行嘛~
韓國首爾燒肉店:姜虎東白丁(明洞店)
我們因為7個晚上都住明洞商圈,而姜虎東白丁明洞店也剛好就在最熱鬧的逛街區域中,就安排其中一天晚餐來吃它,店裡工作人員雖然感覺服務態度冷漠,不過看我們肉快烤焦還是會主動過來提醒,也會提供桌邊服務,整體肉質感覺普通不難吃,烤完之後香噴噴,搭配店家自製泡菜和沾醬包在一起吃還不錯,而且金黃色蛋圈也美味,整體評價中等,來簡單分享囉 ?
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姜虎東白丁(明洞店)就在明洞商圈中,門口有大大的姜虎東人型看板在歡迎妳,這裡距離明洞站8號出口比較近,附近有哈莫尼超市,吃完還可以順道買一些零食回飯店。
裡面座位還不少,吃飯時間裡面人氣滿滿,裡面說中文、英文都OK,不用擔心無法點餐。整體裝潢已經有點老舊,不過厲害的是竟然沒有太厚重的油耗味,應該是抽風系統做得還不錯吧!
嘿嘿,既然是觀光店,菜單上有多國語言當然是很正常的,還有圖片能對照,看是要單點肉盤,或是右上角也有也有組合式套餐可以選。
入座後工作人員很快送上炭火、三種醬料和包菜~
不過這天可能是我們來得比較晚,包菜吃起來有點軟爛,很像冰太久的感覺,口感並不是太好 ?
飲用水則是直接提供一瓶礦泉水
沒多久,服務生就主動來幫我們加外圈的蛋汁了,這畫面其實在台灣很多韓國烤肉店也都陸續引進,香噴噴的蛋圈也是一大賣點呢~
烘烤適當熟度就可以這樣挖起來吃,很美味。肉品單點的話蛋圈第一次免費,第二次則是+1,000韓圜,但如果是點Combo組合套餐,則可以免費追加1次。
也可以把泡菜放進外圈去烤,滋味也是挺不賴呢~
肉的部分我們點了精品五花肉、果醬豬肉,大家可以自己烤,也可以請服務人員來幫忙。
話說,他們烤的技術比較好,不同的肉還會用不同的烤法來處理,也會用剪刀剪成適當的大小,省得我們自己弄到太熟燒焦之類的,浪費食材。而且像我們的果醬豬肉自己烤,店員經過還會主動過來提醒說可以翻面,雖然態度冷冷,但其實也還算貼心囉 ?
接下來換烤招牌的果醬豬肉,這是有事先醃製過的豬肉,烤好之後不用沾醬也很好吃~
也別忘記用包菜把豬肉、泡菜和洋蔥等配料都一起包著大口吃下,超過癮呢~
姜虎東白丁明洞店整體來說我是覺得其實還不錯,兩個人結帳25800韓元(約台幣$644元),而且店家也沒限制我們點多點少,一個人也能來吃,整體味道中上,這次讓我們感覺不OK的就是包菜太軟爛,至於CP值我就覺得見仁見智,出國玩耍一般只要別太誇張,我是不會也不想計較太多的,給大家參考囉~
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姜虎東白丁(강호동백정)明洞店
地址:首爾特别市中區明洞2街3-3 (明洞站8號出口)
電話:(02)7776780
營業時間:11:00~凌晨2:00
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