【極鼎鮮鍋物活波龍海陸麻辣火鍋雙人套餐】
火鍋季節過了嗎？好像還沒耶XD 感覺上火鍋已經是四季都在吃的美食了
不只是小米家附近新開了一間火鍋，在東大路停車場旁邊也悄悄的開了一間以活海鮮及大肉盤為主打-極鼎鮮鍋物，這次小米來訪不只海鮮及肉肉有吸引到我，對牛奶鍋及麻辣鍋都有深刻印象，還有清爽解渴的沙瓦飲料讓小米戰鬥力有所提醒
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(每禮拜都有更新啊
)
極鼎鮮鍋物位於東大路敦煌大樓的1樓，那邊現在在整修可能容易被擋住看不到，開車的朋友停在東大停車場就輕易可以看到他們了，因為就在旁邊啦，所以停車上超方便。
進入店內可以感受到精緻高級氣氛，這種工業風氛圍給人感覺很舒適放鬆，位置上有單人共用吧檯.2人.4人或8人桌，所以人多人少聚餐都不是問題呢。
在另一區有比較隱密一點8人桌，如果有商務聚餐可以提早預約唷。
小米不得不說店家有小貼心，除了提供吃海鮮工具外，每張桌子雨面有設計一個夾層，大家的包包或外套可以送在下面而不會沾到火鍋味了，不過提醒大家離開時記得拿走
在店裡中間有一個水族箱，有點活波龍套餐朋友可以來拍照打卡放IG的啦～
活波龍真的很生猛一直想掙脫小米的手，不過對不起啦，你將要進到我肚子XD
小米還厚臉皮跟店家借一下鱈場蟹來拍照，雖然沒吃到也要爽一下
點套餐都可以選湯頭4選1，而且不會再加錢，因為今天4人前來所以4種湯頭都吃一輪，其實口味上都不錯，個人偏愛牛奶跟麻辣多一些唷
他們每人低消是480元(12歲以下免低消)，等於是每人點一鍋囉，他們所謂小小鍋是統一480元，其實待會看份量一點都不覺得是小小鍋XD 點主鍋有副餐附白飯.王子麵.日本葛粉條.冬粉.烏龍麵(5選1)，另外可以選一杯飲料。
大胃王或想吃活波龍的朋友可以點肉很多或海陸套餐等，而且這種套餐是副餐及飲料喝到飽唷！
以下飲品是套餐會附一杯或是喝到飽。
以下這些是另外單點。
點完餐後可以去拿醬料囉，聽老闆說他們醬料都是自己打的，而且特色醬料蠻多的，海陸食材可以使用不同醬料，如果不清楚的朋友可以問服務員唷。
飲料可以先上唷！從左起藍甘乳酸沙瓦.冬瓜檸檬.烏梅沙瓦.芒果沙瓦，他們沙瓦是有一點點酒精，藍甘乳酸沙瓦就是像可爾必斯味遁，冬瓜檸檬是比較清甜清爽一點口味，烏梅沙瓦有淡淡烏梅酸香，口味上是不會太酸太甜。最後芒果沙瓦小米蠻愛的
芒果甜味不會太濃，加上氣泡飲作法很解膩，小米個人就喝3杯了！
提醒點海陸及肉很多套餐飲料是可以喝到飽的XD 而且可以換不同口味唷。 (小小鍋是只有一杯)
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
先來乾杯吧！
哈哈…這是雙人套餐是不是很猛呢？四人桌快放不下了XD 立馬先來拍照打卡被朋友嫌棄一下
單人是單鍋，如果兩人就會提供鴛鴦鍋。
他們麻辣口味挺不錯的，預設是中辣口味，是偏中藥甘甜味道，內附還有鴨血及豆腐都有入味道唷～
大骨昆布能喝出清甜大骨味道，是比較清爽口感，不喜愛重口味朋友可以選這個看看。
蒜味藥膳鍋，也是偏中藥甜味湯頭，蒜味不會很重，應該一般人都可以接受！
鈣多多牛奶這個小米也很愛濃郁牛奶甜味跟海鮮超搭，用來煮活波龍超犯規的！
這是極鼎小小鍋-美國安格斯背肩牛肉鍋(480元)，可選一個湯頭外，還有菜盤.副餐飯麵5選1.飲料1杯，看這個份量其實不算小小鍋吧XD
對了，每一個套餐還有一杯餐瓶冰沙，酸酸甜甜莓果香好喝又醒胃呢。
菜盤食材很用心，使用當時得令的蔬菜，五顏六色時蔬很新鮮又養身，用來煮鍋讓湯頭更甜又有飽足感呢
美國安格斯背肩牛肉是不會太多油花的部位，讓不愛吃肥的朋友有一個很不錯的選擇
由於油花不多，大概涮2~3秒吃是最佳嫩嫩口感帶牛肉甜味，如果過熟會比較有嚼勁！
大片背肩牛涮起來的肉肉口感有點爽
當然牛肉跟麻辣是好朋友的啦～牛肉本身肉甜味+麻辣辣味甘甜超搭
對了，如果是大胃王可以點他們大胃王肉很多單人套餐(780元)，安格斯背肩牛從6盎司升級為20盎司！而且飯麵及飲料是無限取用，超爽的啦
另外小米還有跟店家建議了一下再多2種以上的不同部位牛肉給客人選擇會更好，因為小米太愛吃牛肉啦，油花多或瘦一些都喜歡XD
愛吃蝦蝦的朋友可以試試他們蝦蝦鍋(480元)，有1隻大草蝦及10隻白蝦，應該能滿足吧！ (謎之聲:有乾冰冒煙有加分作用XD)
大草蝦SIZE很大外也有彈牙口感還不錯～ 而且店家小貼心蝦蝦的腸子都先清掉了
白蝦建議大家可以這樣煮，先掛著煮蝦頭，之後再像小米影片將蝦子推下＂海＂，這樣蝦身煮一下下就可以吃，鮮甜又彈牙不會煮太老呢～
建議可以沾他們雪泥山葵吃能引出更多鮮甜味，聽店家說他們是用真的山葵自己磨的
後來還有試他們單點一盤松阪豬330元(8盎司) ，這一道小米也是很推薦，煮熟立馬吃是有脆度又甜味豬肉，涮牛奶個人是很愛
玫瑰花造型很吸晴
吃完原味可以再沾辣椒醬油風味又不一樣唷～
最後是很狂的雙人套餐1980元，有前菜沙拉.活體波龍*1.大生蠔*1.小花枝*2.鯛魚*1.鮑魚*2.櫛孔貝*3.蛤蜊*5.藍花蟹*1.菜盤*1.大肉盤*1(可以選2種肉)，其他就是飯麵及飲料喝到飽！建議兩位都是大胃王來吃會超爽
前菜是酸V口味蔬菜水果當開胃先鋒。
大肉盤及海鮮盤超豪華，讓新成員拍拍美食睿恩說她跟錯小米了，因為會吃胖
冒煙的海鮮盤整體上來說都有新鮮到，不過貝殼類海鮮有點多，建議店家可以換成一些蝦蝦會更好唷。
大生蠔真的超大XD
全掉進去就是痛風鍋了！愛吃海鮮的小米超爽滴～煮完的湯很鮮甜
生蠔建議沾山葵泥一起吃風味是最佳～
大肉盤可以選不同的肉品其中兩種，他們豬五花及羊五花還不錯，羊五花沒有小米想像中的很騷而且也有嫩嫩帶點嚼功口感。
用來涮牛奶。昆布。蒜味都不錯～
接下來要吃活波龍的啦，當然冒煙是少不了滴XD
阿翔好正經，可能有正妹在吧
拍完照記得請服務員來處理一下。
看到這些蝦膏超爽的！
強烈建議要用牛奶鍋來煮，超搭的！
牛奶跟活波龍煮完後帶黃膏色的湯頭很鮮甜很補也好喝
當然活波龍的肉肉彈牙鮮甜又好粗～
龍蝦鉗的肉好嫩又甜美，我想牛奶的甜味加分不少。
阿翔說好吃到不要不要的
最後套餐還有紅豆抹茶冰淇淋，抹茶味夠濃郁配上不會太甜紅豆剛剛好呢，我們又帶著肥肚子回家了～～～
店家資訊: 極鼎鮮鍋物
地址: 新竹市東大路一段119號
電話: 03-5339090
營業時間： 11:30 – 14:30 、 17:00 – 22:30
官方粉絲團： https://www.facebook.com/JIDINGHOTPOT
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