12MINI<是王品石二鍋的新品牌，主打百元現點現煮小火鍋(也可以外帶)位在南京復興捷運站7號出口，慶城街一號的B1，很適合附近的上班族或想吃火鍋又不想自己煮的人！
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12MINI經典獨享鍋位在慶城街一號的B1，交通方便而且附近還有慶城海南雞飯，算是滿多美食選擇的…
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我自己其實很愛石二鍋，一個月大概會吃個3-4次，一聽到石二鍋又推出新品牌12MINI，而且又是鍋物~整個就迫不及待去嘗鮮!!
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12取自石二的諧音，MINI也就是迷你的意思，主要是提供迷你鍋，也就是個人就能獨享的鍋物，因為這樣也能跟原本的石二鍋有市場上的區隔。
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12MINI經典獨享鍋有內用及外帶區，內用座位滿多的，就算一個人也有吧檯座位，朋友一起去用餐也沒問題。
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店內裝潢滿簡約的
很有王品的風格
但偏向年輕化
這點跟石二鍋很像!!
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餐具醬料都是自取，404不繡鋼的筷子與湯匙擺在紫外線烘碗殺菌鍋裡，不過我連拿了兩個湯匙上面都有沒洗乾淨的菜渣，這點實在不太像王品該有的水準。
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另外也有提供兒童座椅可以放在椅子上
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半開放式的廚房讓妳可以看到工作人員在製作的過程，所有的餐點都是現點現做，工作人員也有戴上口罩這點滿衛生的。
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12MINI鍋 點餐方式
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12MINI基本上是半自助方式，從點餐到拿餐到用完餐，幾乎都要自己來~
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自行入座–>櫃台點餐–>叫號取餐–>回收餐具
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先找到位置後，填完菜單拿到櫃檯付帳，之後就等著看叫號機的號碼取餐。
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用完餐之後也要自己拿到回收台
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12MINI鍋 菜單
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12MINI鍋主打用新鮮蔬果搭配豚骨及不同風味的健康湯頭！第一次去會眼花撩亂因為什麼都想吃!!
湯頭部分總共有八大系列，分別是原味、孜然、綠咖哩、酸白菜、辣味、泡菜、泰式酸辣、南瓜起司
肉品的話有牛豬雞肉可供選擇，牛肉是使用美國牛。
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酸白菜豬肉鍋 $150
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其實很多口味都想試試看，最後選了最想吃的兩種口味，果然也沒有讓我失望~
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酸白菜鍋的鍋底味道滿濃郁的
並不會因為一鍋100多元就偷工減料
裡面還有滿多酸菜的可以直接吃
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12MINI鍋的內容物還算豐盛，除了一般常見的火鍋料，像是蛋餃、魚餃、米血、甜不辣、豆腐、蟳味棒、蛤蜊、豆皮，還有季節時蔬、雲耳、金針菇、花椰菜、鵪鶉蛋、肉品..等。
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酸菜部份我也滿喜歡吃的，不會太酸，吃起來帶點脆度。
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湯頭的話我覺得滿好喝的，不是那種很酸很嗆的酸菜白肉鍋，是帶點溫潤感但還是有酸度的這樣。
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泡菜豬肉鍋 $165
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泡菜口味我想也是很多人會喜歡的選擇，雖然我一開始擔心它會太辣(我不吃辣)，但後來還是點了，然後也沒讓我失望!!
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光看這一鍋就讓人充滿食慾，滿滿的料都要滿出來了，喜歡吃肉的人還可以加點肉。
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泡菜豬肉鍋的料跟酸白菜豬肉鍋一樣，只有差在湯頭。
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泡菜湯頭很不錯，不會太辣然後也滿夠味的，我幾乎整鍋喝光。
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白飯的話我覺得對男生來說可能有點少，建議男生來吃的話可以加點肉。
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12MINI鍋除了現點現煮的百元鍋物外，還有飲料可以點，飲料也是現點現做，我覺得也滿好喝的。
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酸甜烏梅初戀飲 $40
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我本來對烏梅飲滿期待的，不過喝完之後覺得味道有點淡，不知道是那天關係還是原本味道就是這樣
不酸不濃，就淡淡的這樣。
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正直檸檬冬瓜冰沙 $40
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檸檬冬瓜冰沙跟石二鍋附的應該是一樣的，我覺得很好喝，檸檬跟冬瓜的味道都喝的到，冰沙很適合夏天超消暑。
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整體來說我覺得12MINI鍋很適合妳突然想吃個鍋然後又不想自己煮的，或是上班族中午吃飯聚餐，口味選擇很多，還有飲料可以點，鍋物都是現點現煮，飲料都是現點現做，王品旗下石二鍋的新鍋物品牌
價位落在$130-$170，地點就在南京復興捷運站7號出口，慶城街一號的B1，交通也算很方便，有機會可以再來試試其他口味喔!!
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12MINI經典獨享鍋-台北慶城店
地址：台北市松山區慶城街1號B1（南京復興站捷運站7號出口旁邊）
電話：(02)2546-4981
營業時間：週日-週四 11:00-21:30/週五-週六11:00-22:00
