必訪高雄景觀餐廳融中式新作，百萬夜景享受創意中式料理 X 視覺味蕾雙感動（高雄約會餐廳）

尼力

2018/12/27

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享受高樓層的約會、商務聚餐、包場聚會最推薦融中式新作
世貿50層樓的最高最浪漫享受，搭配中式料理、創意風味
別於一般排餐形式，讓餐點更加豐盛、聚餐還可分享吃
約會聚餐高樓層景觀餐廳首推融中式新作

早期是高雄SKY 景觀西餐，目前是全新品牌融中式新作
顛覆以往的高樓層都是採用西式餐點，主軸中式料理、中式創意菜色

讓聚餐的氣氛更加活絡，可以約會、家庭聚會、商務聚餐、包場，甚至很多人來求婚唷～（好浪漫）

融中式新作帶有西餐廳的優質氣氛，帶有中式料理菜色

約會或者商務聚餐、家庭聚會都很不錯，還有包廂唷～

還可以來場求婚戲碼，浪漫約會好去處，高雄景觀餐廳大推融中式新作

挑高的樓層設計，讓環境沒有壓迫感

每日限定超萌造型蛋糕
還有一些進口啤酒、調酒可以挑選，小酌放鬆

多人聚餐、少人用餐都很適合，有套餐、也可單點
尼力跟家人、朋友來聚餐，平均消費大概落在4～600元（可澎派也可以很簡約吃）
第一次用餐可以請服務生推薦與介紹，看菜單也會被逗趣的命名逗的哈哈笑
融中式新作的菜色形式為中餐，飯店級的主廚料理
搭配中式創意菜色，高達60道菜色可挑選，還有高雄百萬美景可觀看

嚴選三拼融你心（海蜇、肝腸、醉雞）
可口好吃有誠意的開胃菜色，一次三種菜色多樣美味
帶有飯店等級的料理餐點，都是主廚用心製作的風味

港式料理手法製作肝腸，也是廣東風味的臘肉

兩款風味獨特濃郁，非常好吃開胃，好吃帶有肉質的扎實口感
保有油脂的香氣，很夠味

海蜇皮帶有濕潤口感

有脆度的酸甜滋味，涼拌風味當開胃菜色剛剛好

使用紹興酒與高粱酒醃製製作的醉雞，一端上來就有酒香甜味
肉質很軟嫩，帶有外皮的香氣

可口軟嫩爽口，嘴裡帶有酒香甜味

松露真菇菜飯（可素食）
改良於上海菜飯的松露真菇菜飯，很推薦必點唷!可素食的米飯
帶有獨特松露香氣，米飯帶有飽滿顆粒

帶入了菇類與蔬菜的甜味，松露調味剛剛好~讓菜飯可口好吃

可以搭配蒜片提升香氣與脆度口感，又會引出不同層次風味

好吃爽口，米飯帶有菇類、蔬菜原始的甜味香氣

湘辣脆肥腸（小辣）
很開胃的菜色，很也適合當下酒菜
爆香過的香氣，辣味很醒腦阿~~~推薦給愛辣味的饕客

油炸酥脆的肥腸，處理的很乾淨無腥味
逼出油花帶出香氣，使用川味辣椒爆香料理

再帶入了洋蔥、蔥的香氣，會越吃越唰嘴

辣度很爽口，不會有刺激感

土匪把嫩牛（小辣）
嫩到不行的土匪把嫩牛，推薦跟我們一樣點一點辣度更加可口
整盤幾乎是秒殺阿~~牛肉處理的很嫩好咀嚼

帶有微厚度的牛肉，軟嫩好咀嚼帶有本身的牛肉香氣
可以搭配蒜苗提味，更好吃

花蜜櫻桃鴨
好吃推薦的花蜜櫻桃鴨，讓我個人非常愛
使用新鮮洛神花入味，讓鴨肉帶有嫩度

洛神花本身有果香酸甜滋味，讓鴨肉好吃帶有香甜滋味
算是很開胃的菜色，好吃不膩爽口開胃，會一塊接一塊唷~

帶有酸甜的洛神花果肉新鮮好吃帶清脆度，這鴨肉好嫩唷~~~

多人用餐就很推薦點多樣菜色分享吃，中式料理就是有圍爐一起吃飯的溫馨感

金沙美人腿
沾滿鹹蛋黃的筊白筍，咬下每一口都是鹹甜古早味香氣

咬下會爆出湯汁，都是新鮮筊白筍的自然甜味

好吃推薦，鹹甜香氣好正點

櫻花紛飛時、白色桑格莉亞、藍色愛情海
不喝酒也有無酒精的夢幻飲品、氣泡水，搭配高樓層景觀餐廳好療癒
當天有帥氣的小鮮肉特製的夢幻漸層氣泡飲，喝起來更加美味
我個人很喜歡白色桑格莉亞，帶有白桃果香甜味

櫻花紛飛時帶有梅子香氣，很緩解用餐的膩度，越喝越順口

藍色愛情海是網美必點漸層飲料，帶有地中海岸的夢幻飲品

金沙麥片軟身蟹
使用軟殼蟹搭配鹹蛋黃的特色料理，撒上了麥片增添咀嚼的酥脆層次口感

鹹香氣很開胃下飯

咬下帶有螃蟹的甜味，油炸不會太乾、火候控制剛剛好
讓每一口咬下都很酥酥脆脆，保有軟殼蟹本身海洋甜味

蒜子濃湯娃娃菜
超人氣蒜子濃湯娃娃菜，帶有濃稠湯汁與燉煮軟嫩的蒜頭

娃娃菜好入味，軟嫩微微蔬菜脆度
帶有蒜頭的香氣提味

蒜頭軟嫩，抿在嘴裡就化開，不擔心有蒜頭嗆辣度
帶有甜味香氣，好好吃

南洋霸氣海鮮湯
帶有南洋風味的叻沙湯，保有椰奶香氣提味，很霸氣的海鮮料
一整隻螃蟹帶入，螃蟹還貼心的稍微支解開來，讓湯頭味道有海鮮甜味，吃起來也很便利

帶有微微辣度，加上飽滿的海鮮甜味真的很好吃
有螃蟹、蝦子、蛤蠣、花枝等海洋餡料，裡面還有開胃的軟嫩的蔬菜唷~

好南洋搖擺風味唷~~~~湯頭好喝順口，有夠濃郁不死鹹