不知道是不是有一點後知後覺，以前很少follow好市多美食的我，突然覺得有趣; 有趣當然來自有話題，討論度也頗高，另一個原因是食材、味道其實都算很可以。前陣子在某討論好市多美食的大社團裡，看到有人在討論她阿嬤把從好市多買回來的涼麵拿去炒，說是意外好吃..當下有很深的記憶，但直覺是亂搞..沒想到我口中的亂搞，卻引起廣大的討論…..到底把涼麵拿去炒能吃嗎?好吃嗎?下次去好市多時不妨一試..但個人想跟阿嬤報告，這涼麵不用炒就很好吃..真的!
這事、這新聞炒了一陣子後，我倒也漸漸當忘了…..直到前幾天去好市多採買一些日用品，因為虎媽想吃上回我帶回去的蔾麥雞肉沙拉，於是走向熟食區。突然聽到旁邊兩個年輕正妹一手拿著跟我一樣的蔾麥雞肉沙拉，一手指著冷藏櫃裡的盒子，吱吱喳喳的討論著，一個說要炒、一個說不能炒..我湊近一看才想起前陣子炒的很紅的「阿嬤炒涼麵」事件….。有關這新聞google隨便搜尋都有很多，這邊分享三立的給大家參考:https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=745249
如果我告訴你這涼198元，相信九成九都會說很貴，因為我們根深蒂固的思維已經在涼麵上烙上「便宜」兩個字，就像魯肉飯一樣…。好的，當下我也得好貴，一度想放開它的手……但也因為架上就剩兩三盒，加上兩個妹子你一言我一語….。
在好市多買這類熟食有一個好處，上面用的食材、醬料、重點都標的清清楚楚，況且食材也都經過嚴格把關，這點我倒是不擔心。
打開後發現食材非常豐富，大蝦仁、雞絲份量都不少，就連旁邊的黃瓜絲和紅蘿蔔絲、蛋絲都給的很大氣，本來想拍完後就蓋起來，回家叫虎媽炒來吃吃看，但….這盒辣油一整個香到我流口水…
於是在友人的慫恿下，加上當時肚子也真有的一點餓，於是決定把要留給老同學「炸雞」的胃空間先留給這位新同學「涼麵」。
有興趣認識我老同學的朋友請參考:【好市多美食】全新口感烤蒜辣炸雞.好市多美食再+1
拌開後才發現底下的麵其實份量也頗多，最少我們兩人分食完全沒問題，猜想我一個人要吃完應該有一點吃力，再加上配料的份量，老實說我覺得198元並沒有貴到很離譜…當然，我也不敢說便宜就是了。
才一口我就明白為什麼這涼麵炒了會好吃，首先是這麵的口感和一般坊間的涼麵不太一樣，相對來說札實有口感許多，所以炒過不會糊、更不會爛。要不，你去買那一盤3、50的涼麵回家炒炒看(笑)。第二是聞起來很香、吃起來更香的辣油，特別是吃到後半段慢慢飄散開來的微辣和芝麻香，難怪阿嬤說她什麼都沒加，炒完就很好吃。最後當然是它的配料都很有水準，不管是爽脆的大蝦仁，還是不乾不柴還帶點滋潤口感的雞絲，爆多的黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲，和著一起吃飽嘴又涮嘴。
最後盒子裡放的芥末，個人倒是覺得可有可無，因為這一盒辣油實在太討喜、太搶味了。這辣油絕對有單獨拿出來賣的實力，就算拌一般的泡麵也應該會很好吃!
上一盒是4月29日買的，下一盒是5月22日買的，剛巧兩盒都是299元..不曉得是不是都控制好的..
上一盒是4月買的，下一盒是5月，感覺上連擺「盒」都一模一樣，但仔細看就會看出不一樣，下方的雞肉感覺有微烤過
說是沙拉但拿起來很有重量感，看著就感覺很有飽足感，打開後發現裡面的食材相當豐富，份量也很足，份量足足夠我和虎媽兩人吃。除了最近很流行的蔾麥外，還有綠豆、鳳梨、毛豆、南瓜泥、彩椒、貝比生菜、葡萄乾和一盒特調醬汁。
這醬汁是帶點果酸的清爽橄欖風味，第一次我們用沾的，第二次用淋的，感覺都很合適，也許雞肉用沾的，其他的用淋的再拌在一起吃好一點。
略烤過的雞肉香氣多了一點，吃起來也較有滋有味，沾上一點醬汁又多添一份清爽，雞肉猜想是雞胸但不乾不柴還帶一點水份，即便冷藏過。
南瓜泥又綿又甜，大概是整盒中我最喜歡的，但建議這個單吃就好，不要沾、淋醬汁。
混著綠豆的蔾麥我沒有太多感覺，倒是份量不少的毛豆淋上醬汁超涮嘴，鳳梨和彩椒也都不錯，最少我這個肉食主義者覺得很可以!
牛肉泡菜豆腐煲我也買過兩次，湯頭個人覺得不夠重，感覺比較偏日式的泡菜鍋，因為不至於太辣，就算平常不吃辣的應該也可以。食材算是豐富，當小火鍋吃一個人恐必吃不完，建議還是兩個人分食比較適合。
肉、海鮮、泡菜湯分開，即便買回家不馬上吃也沒什麼問題，另外這盒子很緊有一點難打開…..。配料方面有a菜、牛胸腹肉、年糕、蛤蜊、香菇、板豆腐、金針菇、蒜片、洋蔥等等，蛤蜊另外真空包裝算是頗貼心。
牛胸腹肉的肉質、油花都不錯，份量也頗多。
順便介紹一下以前我家也很常買的德國豬腳，這豬腳算是好市多常駐的熱銷產品，而且都是現烤的，拿在手上還是燙的!
我喜歡好市多豬腳的主因是皮非很酥脆，口感軟Q又不止咬勁，而且油甜度也不差，就是有時會有一點乾…。
說到這個，以前我一直覺得德國豬腳都是偏乾的口感，但去年在多倫多吃到德國人開的豬腳店後一整個改觀，原來德國豬腳也可以外酥內嫩還很多汁!【加拿大-安大略省多倫多美食】The Olde Heidelberg Restaurant顛覆德國豬腳味覺的百年德國小鎮老店
有時家裡有朋友來，懶得自己煮，買一份這樣的豬腳回來，切一切也很像是一回事XD
更多:好市多 (3)
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