【南投美食】中興小館 ~ 南投中興新村老字號眷村菜.煲仔雞 梅干菜肉餅 嫩薑鴨片.海鮮獅子頭大推

台灣雖說不大，但每座城市甚至鄉下，總有幾家代表性的老字號，賣著當地人打打牙祭，甚至是宴請外客的餐廳。中興小館，之於中興新村，之於在地人就差不多是這個意思。友人說中興小館開多久，他不是很記得，但來到中興新村，不來嚐嚐這家的特色眷村菜，還真是白來了。尤其是在中興新村漸漸失去觀光光環的現在。

中興小館(FB粉絲團):南投縣南投市中學西路69號，電話:04 9232 4320，營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00

這次觀光局幫我們安排的南投三天兩夜行程，可謂精彩緊湊，吃貨如我在這三天中記憶中深刻的一餐，便是這間中興小館。其他行程請參考【南投旅遊】南投三天兩夜玩到翻.美食.住宿.體驗.網美打卡景點.疫情過後全打包

中興小館位於中興新村大馬路中學西路上，旁邊就是一間小七，是以就算店面不大也不明顯，但應該算是好找，旁邊還一棟挺漂亮的別墅，不曉得是那個好野人或是什麼單位。

餐廳內和許多地方老餐館差不多，沒什麼華麗的裝潢，牆上盡是一些字畫，看起來也幾乎都是在地的客人。

跟我一樣有選擇障疑的可以選擇桌菜，或是照著桌菜的料理單點，就友人的說法，這些桌菜幾乎包含了這家店的招牌，價位上以台北天龍國來說，真是便宜到爆..12人份才4000….一個人連400都不用。

煲仔雞，據說這道是老闆父親廣東的家常料理，湯鮮略帶鹹香，有一點像是瓜仔雞的風香，不過問了店家說是沒加瓜仔，另外金針、木耳，雞湯的油甜十分涮嘴，雞肉的嫩度也完全不是問題，非常特別，最少我在其他地方很少能嚐得到。

鳳梨苦瓜雞，雖然相對來說沒那麼特別，但風味卻又過之而無不及，尤其是用新鮮鳳梨取代傳統醃漬過的鳳梨，讓湯添了少許的清爽又不失鳳梨的鹹、酸、香，另外苦瓜用的是山苦瓜，這也讓湯頭多了一抹討喜的苦中透甘的餘味，相較於煲仔雞，剛好一重一淡，各得其味，兩鍋我都喜歡，如果好湯，兩鍋都上，也不失好選擇。

梅菜肉餅是我很愛的一道客家菜，但這家的作法略有不同，說不同可能主要來自於比較沒那麼的鹹膩，當然也許重口味的朋友，可能會覺得味道有一點不夠就是。但對我來說，那梅菜的鹹是恰甘其份，那肉餡的鹹也恰到好處，加上灑好灑滿的芝麻香，在嘴裡不管是鹹香的味道，還是軟糯口感都有讓人意猶未盡的層次。真要說有什麼缺點，可能是厚度的問題，但整體來說瑕不掩瑜便是。

嫩薑鴨片，味道端有一點像有些薑母鴨會提供的炒鴨肉，薑片香炒的透徹迷人，和鴨肉、油炒出的鑊氣極之討喜，尤其是鴨肉的非常非常非常的軟嫩，個人非常推薦。

香滷鴨是店裡的招牌鴨肉料理，本來以為會很鹹很重口味，卻相對嫩薑鴨片有一點平淡，優點是滷過的香氣在咀嚼的後半段頗為討喜，另外就是鴨皮很Q很甜我蠻喜歡的。

海鮮獅子頭，如果這一餐只能選一道料理，那必然是這道海鮮獅子頭，除了軟糯鹹甜的肉餡外，裡面還有干貝和蝦仁，鮮甜的十分有層次，口感端沒有入口即化，反而多了點微咬勁，另外就是吸飽了湯汁的冬粉，那是一整個好吃的亂七八糟，其威力一點也不輸主角獅子頭。

臘味拼盤中有兩樣，一是好吃但我沒太多記憶點的香腸，另外薄可透光的臘肉，鹹甜油香的亂七八糟，一整個涮嘴到不行，加上片薄的關系，也沒有一般臘肉邊邊角角會過硬的問題，一整個大愛。

炒水蓮、客家小炒我倒是沒特別的感覺，真要說就是客家小炒的醬油香少了，油鹹也低了些，也許講求健康的人會很喜歡，但我就覺得少了一點油、香、的痛快。

三杯杏鮑菇，說是三杯，但我吃起來比較像單純的塔香杏鮑菇，基本上還行，就是沒太多吃完的記憶點。

清蒸鮮魚(午仔魚)，魚自然是新鮮沒問題，風味也和一般餐館相去不遠。

清蒸鮮蝦，印象中我好像沒吃……倒是底層舖的豆腐吸滿油鮮，我嚐了一塊挺美味的。

中興小館(FB粉絲團):南投縣南投市中學西路69號，電話:04 9232 4320，營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00

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