[台北牛肉麵]米其林指南必比登推薦~穆記牛肉麵(吳興街商圈)

穆記牛肉麵就在台北吳興商圈內,出捷運台北101世貿站大約要走一小段路,穆記牛肉麵榮獲米其林指南必比登推薦美食,會知道這家店是跟著小虎哥一起來吃飯,發現這家牛肉麵有紅燒、清燉或乾拌牛肉麵,還有招牌的斤餅包牛肉推薦必點,他們家的清燉湯頭讓人驚艷,立馬來跟大家分享

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米其林指南必比登推薦穆記牛肉麵捷運

台北穆記牛肉麵位於台北醫學院附設醫院對面,這天剛好來台北逛酒展,就順道跟著好友過來吃牛肉麵,捷運台北101世貿站大約要走7分鐘,一路走過來吳興街商圈周邊的美食還不少

台北穆記牛肉麵在是米其林指南必比登推薦,門口就有米其林的介紹,店內用餐空間共有兩個樓層,一樓和地下樓層

米其林指南必比登推薦穆記牛肉麵菜單

台北穆記牛肉麵菜單分為紅燒、清燉和乾拌牛肉麵,店內以家常麵為主,也有細麵和細粉可以選擇,人氣商品有斤餅包牛肉、京醬牛肉絲(斤餅)、京醬豬肉絲(斤餅),牛肉麵當然是必點,就看自己喜歡什麼湯頭,還有斤餅包牛肉也是必點,疫情前可以內用還有免費無糖紅茶可以喝,現在當然都是以外帶為主囉

清燉牛雜麵,吃貨友人評鑑為目前最愛清燉牛肉麵,我有喝了一口湯頭,入口有著清甜微微中藥香氣,入喉溫順好喝

紅燒半筋半肉麵,牛肉不論是牛筋或牛肉給得量還頗多,同樣是喝了口牛肉湯,比較偏濃郁喝起來帶有甜度,算是表現中規中矩

米其林指南必比登推薦穆記牛肉麵必點

斤餅包牛肉網路上鄉民都大推必點,咬起來有著麵香,加上脆口得大蔥以及略帶嚼勁的牛肉,口感多層次我個人還蠻喜歡

乾拌牛肉麵,比較喜歡乾麵的我就點了乾拌麵,裡面有滿滿小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、牛肉以及麵條,拌一拌麵條咬起來Q彈有勁,牛肉很大塊不會太乾柴,喜歡吃辣加點辣應該會更好吃,整碗份量很多吃完整個超級飽

米其林指南必比登推薦穆記牛肉麵店家資訊

穆記牛肉麵
電話:02-2722-2707
地址:台北市信義區吳興街239號
營業時間:11:00~15:00/17:00~21:00(週三四公休)

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
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