【中壢美食】篤行市場 眷村系茶飲.招牌紅柚金萱+老四川椒麻刈包!

篤行市場  

桃園中壢美食「篤行市場」進駐中壢SOGO商圈啦~~「篤行市場」走的是複合式手搖飲路線,帶點復古眷村風情的店面好拍又好吃;這裡除了招牌飲品之外,還有提供多種口味刈包,不管是傳統、創意口味都能一次滿足,也可以來個經濟套餐省荷包還能吃得飽足又滿足!他們家的招牌紅柚金萱不僅吃得到葡萄柚果粒,搭配清甜回甘的金萱茶與淡雅香Q的桂花凍,清爽又順口,加上老四川椒麻口味刈包超合拍,香麻微辣、醬香甜美,辣度溫和又夠味,喜愛麻辣鍋的朋友必吃啊~~

【相關資訊】
篤行市場(中壢SOOG店)
地址:桃園市中壢區元化路352號1樓(中壢SOGO百貨正對面)
電話:03-4273936
營業時間:平日10:30~21:00,週五、六、日11:00~21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/helloduxing

▼「篤行市場」中壢SOOG店就位於中壢SOGO正對面,一旁就是銀河廣場地下停車場,不管是逛街、購物、看電影都很適合先來一杯涼的!

篤行市場

▼「篤行市場」中壢SOOG店最近才剛開始正式營運,我們也趕緊來嘗鮮~~

篤行市場

▼店面打造成復古的眷村風情,以Tiffany綠搭配舊時鐵花窗框,加上懷舊的明星海報,整個好像走進時光隧道一般!

篤行市場

▼櫃台旁就是內用區啦~~同樣打造成復古的氛圍,是說口咩家裡還曾經出現過同樣的劉德華海報(笑),一個不小心就暴露年紀啦!這裡同時也是拍照打卡的IG熱點,很多朋友都會拿著餐點先拍一張再享用~~

篤行市場

▼不管是天王劉德華、郭富城還是當時的少男天團小虎隊通通看得到,整個好有懷舊氣氛啊~~窗框裡還放有”虎咬豬”的字樣,也就是”刈包”的別稱,加上台語俗諺”先顧腹肚、才顧佛祖”,感覺也很有意思!

篤行市場

▼篤行市場菜單,除了有販售在地好茶、篤行市場系列、鮮奶茶、台味奶茶、仙草凍等系列飲品之外,還有販售四種口味刈包,大家也可以任選一杯飲品+一種口味刈包就能現折5元,省錢又能吃得飽足!

篤行市場

▼經濟套餐推薦,這裡也有幫大家推薦5種不同的套餐選擇,不管飲品、刈包都是招牌組合,像我們一樣有選擇困難的朋友直接點這一區最快了(笑)!

篤行市場

▼等待餐點時,還可以看見服務人員現場製作的過程~~刈包會先烙上專屬烙印才會放進去蒸籠裡加熱,光看就很療癒啊!

▼刈包上的烙印一共有兩種不同的圖樣,其中一款是篤行市場的”篤”,另一款則是可愛的佛祖LOGO,兩種都很討喜!

▼蒸好的刈包皮就放在蒸籠中保溫,等到賣完還會再蒸一輪喔!白胖胖的刈包皮不會像有些市售刈包皮感覺爛爛的,而是蓬鬆有彈性,加上可愛的LOGO就更吸睛了~~

▼沒多久餐點上桌啦~~因為他們家的刈包都是現點現做,為了美味大家可要多點耐心等候!

▼他們家的手搖飲也很厲害,由左而右分別是手採桂花金萱1號、春嬌與志明鮮奶茶、招牌紅柚金萱,其中手採桂花金萱可以選擇要搭配桂花凍或是荔枝凍唷!

▼手採桂花金萱1號,我們搭配的是桂花凍,微糖的甜度喝起來很剛好,不僅不苦不澀,還帶點淡雅桂花香氣,清甜又回甘,加上滑溜香Q的桂花凍,既清爽又能滿足咀嚼口感,喝完一口整個喉韻還帶點甘醇的芳香,在嘴裡迴盪不去,整體清涼又爽口,搭配椒麻口味刈包也很合拍!

▼招牌紅柚金萱,裡頭有滿滿的葡萄柚果粒與桂花凍,半糖的甜度喝起來完全不會過甜,反而更能襯出葡萄柚的獨特香氣,一口喝下帶有清新的茶香,還有葡萄柚的酸甜果香,加上滑溜Q彈的桂花凍,香氣迷人、味蕾和諧,讓人忍不住多喝幾口!

▼上頭的封膜也超可愛的~~搭配復古茄芷袋的紅、綠、藍配色,既台味又時尚!

▼中間這杯春嬌與志明鮮奶茶也非常熱賣,裡頭含有波霸、小芋圓,搭配的是莊園級小農鮮奶,帶有漸層的滿料飲品,光看就叫人滿意;喝起來茶香味濃,鮮奶適時溫潤了味蕾,搭配Q滑的波霸、Q彈帶有芋香的小芋圓整個很可以,一次可以吃到兩種不同口感,就算是半糖喝起來也不會過於甜膩,吃起來飽足又滿足!

▼來到這裡大部份朋友都是一杯飲料搭配一份刈包,就是最完美的下午茶啦~~

▼他們家除了飲料好喝之外,刈包也相當有特色,有別於一般傳統只使用滷控肉、花生粉、酸菜、香菜等配料,就連不吃香菜的朋友也能安心享用(笑)!

▼老四川椒麻,使用紅辣椒、花椒、乾辣椒、八角等香料製成祖傳椒麻醬,再採用肥瘦適中的五花肉片浸漬入味,乍看之下還以為很辣,但其實一點都不會~~~辣度很溫和,連平常只吃小辣的我們都很能接受!

▼他們家刈包個頭還不小,尤其裡頭豬五花肉給得相當大器,料多到快炸開來~~

▼老四川椒麻口味採用祖傳椒麻醬搭配豬五花、老油條碎、小黃瓜絲搭配而成,一口咬下不僅能吃到香Q飽滿的外皮,搭配細嫩有嚼感的豬肉片、脆口的老油條及爽脆的小黃瓜絲,既有迷人的椒麻香氣又不會過於嗆辣,醬香甜味適時中和了辣度,層次多元又討喜,算是很讓我們驚喜的口味!

▼刈包也會放進特製油紙袋裡頭,上頭綁有草繩,拎著走也很方便~~但前提是要先拍好拍滿(笑)!

▼他們家的創意刈包走的也是飽食系路線,不僅肉多到炸出來,而且吃完一個也挺有飽足感的!

▼刈包上頭的烙印吸睛又可愛,白胖胖的模樣真的很討喜啊!

▼他們家刈包有傳統原味及創意的篤行經典、老四川椒麻口味,還有季節限定的眷村胡麻口味,不管是經典款、創意口味都能一次滿足!

▼最推薦的經濟套餐組合就是招牌紅柚金萱+老四川椒麻(豬肉),不僅可以吃好吃滿,而且還很解膩爽口~~尤其最近越來越熱,很適合來上一套,胃口小的小資女孩就算當作正餐享用沒問題!

▼另外兩款則是篤行經典、傳統原味,篤行經典採用秘製沙嗲醬搭配豬五花、老油條碎、小黃瓜絲,口感濃香又帶點微微辣度,還有討喜的花生香氣,也深受不少朋友喜愛!傳統原味就是大家最熟知的經典款,採用豬五花搭配經典的酸菜、花生粉,鹹香夠味又涮嘴,喜歡的朋友都可以吃起來!

▼”先顧腹肚,才顧佛祖”也是店內常引用的台語俗諺,代表要先吃飽行有餘力後才能做其他精神層面的事情,不管在杯身、刈包烙印都能看見~~總之來到這裡先顧好五臟廟準沒錯!刈包堆疊起來像座小山般份量十足,來一份經濟套餐就能吃得非常飽足,同時荷包也不會破洞!

▼來到「篤行市場」不管是想來杯手搖飲、吃個刈包或是兩種都來一份也沒問題,口味都滿不錯的~~好拍又好吃,難怪深受不少朋友喜愛!

「篤行市場」中壢SOOG店不僅好拍又好吃,招牌紅柚金萱+老四川椒麻刈包來一套很可以,不用擔心荷包破洞,輕鬆就能吃飽喝足,不管是當作下午茶、正餐都很適合,有興趣的朋友不妨可以找就近門市品嘗看看!

【相關資訊】
篤行市場(中壢SOOG店)
地址:桃園市中壢區元化路352號1樓(中壢SOGO百貨正對面)
電話:03-4273936
營業時間:平日10:30~21:00,週五、六、日11:00~21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/helloduxing

篤行市場(中壢大江店)
地址:桃園市中壢區中園路二段501號(大江購物中心GBF)
電話:03-4680658
營業時間:11:00~22:00

篤行市場(新竹巨城店)
地址:新竹市中央路229號(巨城購物中心B1)
電話:03-5427568
營業時間:11:00~21:30

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好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

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