【桃園大溪】卡薩義式披薩.現點現做的手工薄脆美味披薩!

卡薩義式披薩

桃園大溪美食「卡薩義式披薩」就位於大溪登龍路上、老阿伯豆干斜對面,是間在地經營六年多的義式手作披薩店,曾榮獲桃園金牌好店,GOOGLE評價也有4.5的高分,可見人氣頗旺!「卡薩義式披薩」不僅口味選擇多元,而且都是現點現做,不收服務費,薄脆餅皮搭配豐富配料,吃起來不油不膩、香脆滿足,部份口味還特別加入在地食材,吃起來滿有驚喜感~~另外也有推出冷凍披薩訂購服務,6吋大小很適合一般家用烤箱、氣炸鍋,有興趣的朋友也可以囤起來!

【相關資訊】
卡薩義式披薩 Casa Pizzeria
地址:桃園市大溪區登龍路12號
電話:0988-282859
營業時間:11:00~19:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/CasaPizzeriaTW/

卡薩義式披薩 位置

▼「卡薩義式披薩」就位於大溪登龍路上、老阿伯豆干斜對面,門口還有一個義大利比薩斜塔的立牌,整個很有趣味啊!

卡薩義式披薩

▼門口帶點鄉村風,搭配手繪的披薩插圖,活潑又帶點童趣!

卡薩義式披薩

▼招牌以店名CASA融入披薩與木盤意象,讓人一目了然!CASA在義大利文有”家”的意思,店家提供簡單、美味的餐點,希望客人來到這裡也有種回到家的溫馨感!

卡薩義式披薩

▼門口貼有一些相關優惠及特約資訊、還有附上菜單提供大家參考!

卡薩義式披薩

店內用餐環境

▼店內以紅磚搭配木質感營造出義大利的鄉村風情,現場約有6個座位區,人多的話也可以彈性併桌~~之前店內還有貼心設置兒童遊戲區,但因疫情關係暫停使用,之後也會陸續恢復唷!

卡薩義式披薩

▼櫃檯區,也是點餐、結帳的地方;後方就是工作區,還可以看見老闆製作披薩的過程~~

卡薩義式披薩

▼「卡薩義式披薩」曾榮獲桃園金牌好店,不僅在餐點內加入在地食材的元素,口味也很有特色!

卡薩義式披薩

▼菜單,這裡還有提供免費Wifi,還算是滿貼心的!不過這裡的餐點都是現點現做,所以大家可要多點耐心等候~~畢竟現做披薩最美味了!

卡薩義式披薩

▼店家還會附上披薩的尺寸模型,點餐時就比較容易可以掌握份量!他們家除了9吋跟12吋披薩的選擇之外,12吋還可以做雙併口味,以價高者+20元即可享用,讓大家可以免去選擇困難,一次就可以享用到兩種不同風味的披薩,真的很大心啊!

▼一旁還有自助區,餐具、飲用水、餐盤、兒童餐具、調味料等通通有,有需要的朋友都可以自行取用!

手工現做披薩

▼披薩都是老闆現擀現做,擀好餅皮後,再塗上醬料、配料也是整個放好放滿,純手工製作就是讚!

▼這裡的用料都很實在,除了採用頂級初榨橄欖油、義式香料、乳酪絲等,還有其他口味的配料,看老闆製作披薩的過程也是挺療癒的!

▼做好的披薩就可以送進烤爐裡頭~~大概15分鐘就可以出爐囉!

餐點介紹

▼登愣~~餐點上桌啦!我們點了一個12吋雙併披薩,外加一個甜口味的9吋披薩,另外還加了B套餐及單點雞翅,份量很足夠~~適合2~3人享用!

義式烤雞翅

▼義式烤雞翅,採用義式香料下去醃漬而成,光看這色澤就覺得很入味啊!

▼吃起來帶點鹹香甘醇的風味,搭配義式香料香氣整個很合拍~~吃起來吮指回味啊!

加價升級B套餐

▼B套餐包含了南瓜濃湯、沙拉、紅茶,南瓜濃湯份量還不少,喝完也挺有飽足感!

▼喝起來香濃滑順,帶有南瓜自然香甜,順口又好喝!

▼紅茶,也是給超大一杯,喝起來大概是微糖的甜度,夏天喝起來很清爽消暑!

▼沙拉,一旁附的是較為爽口的凱薩醬,吃起來開胃又解膩!

▼大家可以將沙拉醬直接淋上去,或是沾食享用!

▼裡頭有生菜、小黃瓜、小番茄、玉米、彩椒、紫洋蔥等配料,吃起來爽脆清甜,搭配沙拉醬更帶點迷人的酸甜滋味!

▼接下來要享用的就是主角披薩啦~~他們家的披薩是走薄皮路線,喜愛薄脆口感的朋友一定超喜歡!

12吋披薩腐乳燒肉、羅勒海鮮雙拼口味

▼12吋雙併披薩我們選的是腐乳燒肉、羅勒海鮮,一次可以享用到海鮮、豬肉兩種口味,可說是披薩界的海陸大餐啊(笑)!

▼腐乳燒肉,採用番茄糊、非基改豆腐乳、豬肉、蒜苗、辣椒片等配料,還是採用大溪在地的豆腐乳,光是這點就夠有特色啦!

▼吃起來帶有腐乳的香氣、鹹甜甘醇的風味,還帶點微微辣度,加上豬肉、蒜苗等配料,不僅口感層次多元,算是滿讓人驚喜的口味!

▼羅勒海鮮,裡頭有番茄糊、蝦仁、魷魚、洋蔥、羅勒葉、黑橄欖、小番茄、蘆筍等,配料豐富!

▼吃起來帶有羅勒的清香滋味,搭配多種海鮮配料,鮮美又層次多元,爽口不油膩,吃完手也不會油油的感覺!且他們家的餅皮非常薄脆,吃起來香脆又帶有麵香,單吃也很美味~~

9吋桑莓芭娜娜披薩

▼桑莓芭娜娜,我們選9吋大小,兩個人就很夠吃了!

▼採用桃園在地的桑葚熬成果醬,再搭配起司醬、香蕉、乳酪絲下去製成,光看就讓人口水直流!

▼吃起來帶有桑葚酸甜與香蕉香甜,在嘴裡融合成甜蜜果香,搭配乳香起司非常順口,微甜不膩的味蕾加上薄脆餅皮其實還挺合拍,算是大小朋友都喜歡的一款口味!

▼這裡的支付方式也滿多元的,提供大家更便利的選擇!

冷凍披薩

▼「卡薩義式披薩」也可以訂購冷凍披薩回家享用,喜愛他們家披薩、沒辦法到現場用餐或外縣市的朋友也很適合囤一些冷凍披薩在冰箱慢慢吃,且自己烤出來跟店內吃到的幾乎一模一樣,不油不膩、薄脆好吃!有時候懶得外出覓食或是家人、小朋友突然想吃披薩,隨時都可以拿出來烤,特別的是他們家除了推出多種口味冷凍披薩之外,還有DIY披薩,餅皮、番茄糊、起司都幫你弄好了,只要自己加上喜愛的配料就可以拿去烤啦~~好吃又能滿足DIY的樂趣,小朋友在家也不無聊了!

 

▼每一片披薩上頭都有標示口味、享用方式、賞味期限等,讓人吃起來更加安心!

▼冷凍披薩都是6吋大小,口味選擇也很多元~~適合一般家用烤箱、氣炸鍋,甚至平底鍋也可以拿來加熱唷!一開始要先來試試夏威夷、香辣德腸、經典培根口味~~

▼6吋薄皮披薩比手掌再大上一些,一個人吃滿剛好的~~像大口一樣胃口較好的朋友甚至可以吃兩個都沒問題(笑)!

▼披薩上頭都已經加好配料與乳酪絲,直接拿進去烤箱、氣炸加熱即可!

▼上頭都有詳細的加熱說明,簡單易懂又方便~~10分鐘內就能快速上桌!

▼一般家用烤箱可以先預熱3分鐘,再放進去烤7~10分鐘,烤至披薩上色、乳酪絲融化即可;用氣炸鍋的朋友可以直接設定200度5分鐘,像我們一樣用氣炸烤箱的話可以設定200度7分鐘,大家也可以視各家廠牌與效能來調整溫度、時間唷!

▼沒多久披薩出爐啦~~看起來就很美味的樣子!

▼夏威夷,吃得到鳳梨、培根、德國香腸的香氣,搭配黑橄欖更增添鹹香酸甜滋味,算是很清爽的一款!想要邪惡一點的朋友可以像我們一樣,自己加上起司粉,更增添起司香氣~~好好吃!

▼經典培根,薄脆餅皮搭配培根油香與鹹香肉味,加上濃郁起司香氣,整個很迷人啊!

▼香辣德腸,吃得到洋蔥、黑橄欖、德國香腸的香氣之外,還多了一股墨西哥辣椒的酸甜微辣風味,有點類似tabasco的氣味,整個很夠味好吃~~我們也超愛這款!

▼接下來要想用的是陽光蟹肉、羅勒野菇、桑莓芭娜娜三種口味,其中桑莓芭娜娜是甜口味,可以當作下午茶或甜點享用!

▼外袋都有撕口設計,直接撕開就可以送進去烤囉!

▼沒多久披薩就出爐啦~~一次可以吃到鹹甜三種口味,免出門、免外送、免外帶就能吃到神複製店內的美味,真的是超級方便啊!

▼羅勒野菇,裡頭有羅勒、乳酪絲與多種菇類,奶素的朋友也可以安心享用!

▼吃起來既有羅勒的香氣、菇類的香甜多汁及鹹香的味蕾,味道調和得剛剛好,雖然簡單但非常美味,也是小口愛難得會一直敲碗的口味(笑)!

▼陽光蟹肉,裡頭有洋蔥、玉米、蟹肉棒、乳酪絲等配料,也是很適合小朋友享用的一款!

▼起司將配料緊緊巴附在一起,加上薄脆不油膩的餅皮,光看就讓人食指大動!

▼吃得到蟹肉的鮮甜美味,搭配玉米香甜、濃郁起司,搭配起來果真是小朋友會搶食的一款美味!

▼桑莓芭娜娜,這款可說是店內人氣超旺的口味之一,雖然是甜口味,但也是因為不少客人敲碗才推出六吋版本!

▼裡頭以手工桑葚果醬鋪底,搭配香蕉、桑葚果粒與乳酪絲,吃起來既有桑葚的酸甜果香,加上香蕉熟果香氣、迷人的濃郁起司,不僅不會過於甜膩,鹹甜交錯的滋味耐吃又美味啊!

▼另外還有綜合起司、瑪格麗特口味,也是大人小孩都適合的口味!

▼右邊是綜合起司口味,裡頭一共放了牛奶、多種起司、乳酪絲下去香烤而成,吃起來起司味濃郁又邪惡,還能吃到起司的顆粒口感,我們家小朋友超愛這款口味!

▼瑪格麗特,以番茄糊為底搭配大番茄、羅勒、乳酪絲,算是很經典的口味,也是我們家每回去披薩店必點,吃起來既有番茄的果香,搭配羅勒香氣與起司香味,簡單又很合拍~~搭配他們家手作的薄酥餅皮更是超涮嘴!

▼另外還有美式臘腸、原味起司多,其中原味起司多是讓大人、小朋友DIY使用的,讓大家都可以發揮創意,做出自己想吃的披薩口味!

▼美式臘腸,裡頭有美式臘腸、黑橄欖、乳酪絲等配料,吃起來鹹香夠味又帶點酸甜解膩滋味,算是比較偏大人的成熟風味,吃起來也很經典!

▼接下來小口愛要來挑戰原味起司多的DIY披薩啦~~店家除了幫你做好餅皮、塗上番茄糊之外,連乳酪絲也幫你加好啦!大家可以先將乳酪絲剝至一旁盤器上,等配料放好再鋪上去,或是像我們一樣直接放好配料再鋪一層自己的乳酪絲,就會更加邪惡喔!

▼我們簡單準備了櫛瓜、起司德國香腸、玉米筍等配料,讓小口愛做出自己喜愛的圖樣~~據小口愛本人說她做的是一張微笑的臉蛋(?)可惜撒上乳酪絲之後就更看不出來了(笑)!不過沒關係~~重點是好吃就好,小朋友也會很有成就感喔!

▼有兩層乳酪絲加持果然就不一樣,整個牽絲到天邊~~起司德腸搭配兩種蔬菜吃起來口味不會過於鹹重,搭配起來其實還挺清爽,加上討喜的起司果然讓小口愛連吃了三片,我們差點連一口都吃不到啊(笑)!

「卡薩義式披薩」用餐環境寬敞舒適,披薩口味選擇多元,薄脆的餅皮搭配真材實料,吃起來不油不膩、口感酥脆,不管大人小孩都喜歡,喜愛他們家披薩的朋友也可以買冷凍披薩回家自己烤,吃起來跟店內的幾乎大同小異~~有來大溪老街玩耍的朋友不妨也可以品嘗看看唷!

【相關資訊】
卡薩義式披薩 Casa Pizzeria
地址:桃園市大溪區登龍路12號
電話:0988-282859
營業時間:11:00~19:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/CasaPizzeriaTW/

 

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卡薩義式披薩 菜單

▼以下是詳細菜單,提供給大家參考!

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

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