台南農場玩透透｜烤蚵吃到飽！美味鋼管雞！夢幻紫藤隧道！療癒系溫泉！好吃窯烤麵包！來到台南除了逛古蹟吃小吃，還有超多好玩趣味的農場體驗，這篇精心整理的台南農場懶人包文章，帶你從山林玩到大海跟平原，大玩特玩九品蓮花生態園區、乳牛的家、走馬瀨農場、大坑農場、吉園休閒農場、鴨莊、龜丹泡溫泉、龍海號搭竹筏及七股溪南休閒農業區，快點按圖索驥一起玩遍台南農場。
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■七股溪南休閒農業區■
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地址：台南市七股區溪南里溪南48號
電話：06-7871919
▲這位和藹可親的阿伯就是七股溪南休閒農業區的文岳伯，他的魚塭採用非常獨特的自然放養方式養殖，文岳伯會去海裡捕撈漁獲，補到賣相好的漁獲會賣給熟客，比較小的漁獲就會放回自己的魚塭，讓他們在這個環境裡自然生長，文岳伯還會利用漲潮引進海水到魚塭，所以他的魚塭看不到水車打水，彷彿就像是大海自然空間，這種生產量少的養殖方式還被人笑說是「傻瓜」，笑說這樣怎麼賺錢魚蝦怎麼養的大，一路堅持一路被笑多年之後，文岳伯自然放養魚塭裡的魚蝦蟹竟然都活得健康肥美，很多釣客釣過文岳伯養的魚蝦蟹之後都上癮了，因為從來沒吃過這麼好吃的海鮮。
▲跟著文岳伯學習如何捕魚，文岳伯說吃多少就抓多少，不要浪費自然界的資源，而且捕到小的就放下去魚塭讓他繼續生長！
▲這草蝦身形未免太浮誇了！文岳伯說：『他都沒放飼料去養，都是他們自己在魚塭自然成長的喔，好吃就是好吃在這個地方，生態循環自然默默賦予這些魚蝦蟹類最美好的天然養分。』
▲超肥厚的蝦肉蝦身！這裡的草蝦之大讓我們驚為天人！
▲來到七股溪南休閒農業區學習如何綁螃蟹，螃蟹綁得好就可以保存的久，也能確保抓螃蟹時不會被螯夾傷。
▲抓起來的螃蟹不能一起放在桶子裡，因為螃蟹一看到另一隻螃蟹就會開始雙螯械鬥，很容易就會讓另一隻螃蟹斷螯受傷，回去之後會發現螃蟹沒手沒腳，所以螃蟹抓起來若是要放在同一個桶子裡，就必須放入一堆繩子遮住螃蟹眼睛，一旦螃蟹視線遮住就會收斂好鬥的個性！以後若是看見螃蟹桶裡有很多繩子，你就會知道為什麼了！
▲來到七股溪南休閒農業區，一定要品嘗超豐盛的海鮮大餐，海鮮粥滿滿都是蚵仔、蛤蠣、虱目魚肉，儼然就是不怕你吃！湯頭滿滿都是鮮甜海味！自然養殖的螃蟹會吃海藻或小魚，螃蟹的膏、螃蟹的肉質真是鮮美到極點！快來預約七股溪南休閒農業區的好玩遊程吧，這裡也有賣當初紅翻全台灣的超潮虱目魚包唷，當時陳時中來到台南就是背這個拍照。
■龍海號觀光竹筏生態之旅■
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地址：臺南市七股區龍山里海寮碼頭
電話：0910-816952
▲台南七股擁有全台灣最大的潟湖，漲退潮汐孕育了豐富生態，龍海號為五星級的竹筏船，穿梭在潟湖及蚵棚架旁，可近距離觀賞潟湖生態及許多候鳥覓食的樣貌，船長還會親自表演水上人家撒網捕魚方式，行程還可抵達無人島，觀賞紅樹林生態及防風林棲息的動植物，最後回到岸上還有烤蚵吃到飽，吃飽喝足玩樂的超滿足呢。
▲搭乘五星級竹筏到無人島走生態步道，入口處就是必拍的可愛和尚蟹公仔，走在環島步道愜意的觀賞島上生態。
▲七股潟湖有一條全台最美的沿海公路台61線經過，跨過這座橋底下可以欣賞到許多蚵農養殖蚵的棚架，幸運的話還有機會看到許多候鳥佇立在蚵架上，捕捉浮游生物覓食的畫面。走在無人島的另一側就是外海，這裡有著最著名的縮小版撒哈拉沙漠的小沙丘。
▲行程最後的完美ending就是烤蚵吃到飽，吃完一盤烤蚵只要在拿著空盒子就能再換一盤鮮蚵回來烤，大家都吃得超過癮！烤蚵可以無限續盤，而蛤仔只限定一桌只有一盤的量，不過大家光是吃著烤蚵就很滿足啦！
■走馬瀨農場■
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地址：台南市大內區二溪里唭子瓦60號
電話：06-5760121
▲每次來到走馬瀨農場都很像一秒飛到紐西蘭的氛圍！無邊無際的草原非常療癒，也很像是置身花東縱谷一樣美妙哩，草原上還座落了句型彩色木馬，一旁則是在嘉義舉辦的台灣燈會主燈忠義天成的台灣犬唷。
▲走馬瀨農場有射箭場可體驗百步穿楊的射箭，一次50元可以射10隻箭，老婆呆呆齡還有些生疏，經過教導人員調整後，居然可以射到箭靶上了，一定要跟三五好友較量一番！
▲這裡是走馬瀨農場的放牧區，綿延草原及蓊鬱森林根本就像是置身國外牧場，牛隻慵懶的吃著草，還會到水池裡打滾唷。
▲從走馬瀨農場的巨型木馬往下眺望，地形奇特的月世界惡地非常壯觀。
▲假日限定的飆馬秀場精彩刺激，每場次都是座無虛席相當精彩。烏克蘭特技秀表宴者的賣力演出，讓觀眾嘆為觀止，無論大朋友小朋友都超級捧場掌聲不斷。
▲經過蜂蜜園還可以一探蜂箱的奧秘，超密集的小蜜蜂辛勤的採蜜回自己的窩，製作成蜂巢及蜂蜜儲存在蜂箱中，濃醇的天然蜂蜜吃起來超爽口的呢。
■九品蓮花生態園區■
官網：http://jiou-pin-lotus.com.tw/
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地址：台南市六甲區中社里林鳳營109-1號
電話：06-6986968
▲九品蓮花生態園區是由蓮花大師林朕古先生所創立，園區裡種植了五百多種品種的蓮花，來到這裡可聽到詳細的導覽解說介紹，還可在美麗園區內盡情享受拍美照的樂趣。
▲九品蓮花園區每年最熱鬧的季節莫過於盛夏到秋末的大王蓮季，園區擁有世界上最地的大王蓮品種，葉面可以乘坐約80公斤的體重，無論大朋友小朋友來這裡都可以玩得不亦樂乎！園區還有香蓮花茶可試喝，暖呼呼的香蓮花茶帶著淡淡的清香，喜愛喝花草茶的人一定很喜歡。
▲九品蓮花園區擁有世界最多顏色的蓮花色彩，無論是金、黃、紅、紫、藍、赤、白、茶、綠及黑色等，逛著園區看著數不盡的蓮花品種，每位遊客可都是劉姥姥逛大觀園般嘖嘖稱奇。左下圖為新鮮蓮花的膠質，園區將這種特殊的天然膠質做成蓮花香皂，蓮花香皂有著它獨有的清香，聞起來神清氣爽感覺很不錯呢。
■乳牛的家■
粉絲團：https://www.facebook.com/thecowshome/
地址：臺南市柳營區八翁里93-138號
電話：06-6225199
▲乳牛的家位於台南柳營區，目前是全台灣最大的鮮乳產地，市售的幾個大廠牌鮮奶乳源都是由這裡產出，園區一旁剛好有台糖五分車會經過，所以吸引許多遊客來一睹五分車的風采，只可惜目前五分車還在修復中，何時能夠復駛只能等待囉！園區腹地很大規劃相當完善，可愛動物區通常是最受小朋友喜愛的位置，養著許多可愛的小動物讓遊客可以拿著奶瓶、牧草及飼料餵食，小動物也相當溫馴可愛喔。
▲小乳牛讓許多大朋友及小朋友都直呼超可愛，園區還有羊駝也就是草尼馬，模樣也相當逗趣可愛，重點是動物都超親人很喜愛跟遊客撒嬌拍照呢。
▲園區還有規劃著台灣蝴蝶館、童玩趣味區、戲水區及拍照復古的懷舊雜貨店等，這裡超適合帶著小朋友來家庭一日小旅行，小朋友一定會賴著玩到不想回家了。
▲超推薦大家來乳牛的家吃超濃郁的牛奶火鍋，鮮奶產地就是霸氣湯底完全不加一滴水，通通都是純鮮奶的湯底，喜愛濃郁的牛奶香氣的朋友一定別錯過。餐廳用餐是在兩列復古的列車上，邊用餐欣賞著窗外的田園風光感覺特別愜意呢。老婆呆呆齡特別喜愛乳牛的家製作的冰棒，吃起來口感不會太硬，而且滋味超級香醇，讓人忍不住一口接著一口吃鮮乳冰棒啦。老饕客都喜愛特地繞過來買他們家的鮮奶，產地直送銷售特別濃醇，因為老闆自己也愛喝堅持一定要把最好的品質回饋給消費者，堅持好品質這樣顧客才會持續的支持他們家的產品。
■吉園休閒農場■
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地址：臺南市麻豆區南勢里總爺104-1號
電話：0960-056269
時間：下午1:00-下午5:30 周一周二公休
▲隱藏在麻豆柚子園裡的窯烤麵包，每次出爐總是被老饕搶購一空，手腳太慢真的就吃不到啦，簡約日式的建築非常美麗，很推薦可來這裡吃窯烤麵包及窯烤披薩（須提前預約），配上一杯老闆獨家烘焙的咖啡，獨特香氣的單品咖啡喝起來特別有層次感。每年三月開始園區充滿著柚花香氣，吸引著許多遊客前來拍照賞花，而且一定會在這裡品嚐美味的窯烤麵包及限量的單品咖啡，遊客常常都是一試成主顧。
▲這次造訪季節遇到十一月白柚季，園區種出的白柚都有一定的品質，肉質纖細多汁又超甜，白柚每顆都很結實有份量，園區的窯烤手工披薩也是必吃，披薩皮薄酥脆保有內餡濕潤感，吃起來有著窯烤香氣，熱熱吃超順口的啦。吉園休閒農場麵包主打無油、無鹽、無雞蛋及牛奶，簡單的成分讓人吃起來沒負擔，更加安心呢。左下圖的麻糬小麵包，麵包鬆軟內部又很扎實軟Q，帶著葡萄乾咀嚼起來還有點香甜，讓人好喜愛呢。
▲自然發酵的麵團，既健康又美味，難怪許多朋友吃過後都說回不去了！用心製作的麵包用料實在價格也很佛心。
■大坑休閒農場■
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地址：台南市新化區大坑里82號
電話：06-5941555
▲台南網路超爆紅的大坑紫藤花海！紫藤隧道月亮鞦韆好夢幻唷，雖然不是真的紫藤花，但是逼真度將近百分百，像是童話故事的桃桃城堡也好好拍，可愛動物區的天竺鼠及小兔兔一整個萌翻天，新化大坑尾特有的筍香悶飯、烤乳豬、炭烤土雞、迷迭香香腸、櫻花蝦焗烤地瓜、破布子雞等都是大坑農場的招牌料理，洋溢異國風的旅宿彷彿歐洲小鎮，來到台南超推薦一定要來大坑農場大玩特玩。
▲好夢幻的紫藤花隧道，其實若是不說這是假的紫藤花，我壓根以為這是真的紫藤花海耶，這可是大坑農場二女兒去年結婚時的婚禮布置，被分享之後可是吸引超級無敵多遊客造訪拍照，也因此造成褒貶兩極的評價，但是一開始大坑農場就有聲明這是婚禮布置的紫藤花，並非真實種植的紫藤花，有些人沒有看清楚真相以為是真花，然後就…！但肉魯跟老婆呆呆齡來一趟大坑的紫藤花海，真心覺得根本就像是真的哩，而且紫藤花海裡還能見到一些真花唷，拍照真的好美呀～頓時以為我們飛到了日本足利賞紫藤花啦。
▲美輪美奐的紫藤花海藏身綠意盎然的森林裡，每個人都搖身一變成為月亮仙子啦，好好拍的紫藤花海，台南新化的大坑休閒農場可是深受港澳新馬遊客喜愛，從台南新化市區開車前來大概20分鐘車程，不管是一日遊或二日遊都很適合唷。
▲很久以前，大坑農場的蔡家阿公和阿嬤在這片山坡地種筍、種蔬果及養雞，後來二代蔡爸和蔡媽接手後，從事畜牧業，土雞、梅花鹿養殖，十年後轉型為休閒農場，大坑農場的食材都是自己種植，加上蔡媽廚藝非常棒，吸引許多饕客前來大快朵頤，後來將原先雞舍改建為竹編小食堂，直到今日變成這棟異國風的檜木建築，後來三個女兒也一起加入農場經營，像是大女兒佳玲是農場最棒的行銷公關，二女兒佳儒傳承媽媽好手藝，並將鄉村食材融入創意，三女兒佳芸擁有管理才能，坐鎮櫃台可是有大將之風，而且三個女兒可都是長的非常漂亮可愛唷，大坑之花亦是吸引無數遊客前來，哈哈！
▲大坑農場還規劃了新的餵食區，拿著大坑農場種的地瓜葉餵食好萌的天竺鼠，胖嘟嘟模樣超級可愛的啦，天竺鼠可愛動物區可是現在大坑農場最夯的餵食區，天竺鼠吃地瓜葉的模樣超討喜哩。
▲大坑農場的破布子雞可是蔡媽招牌料理，炭火古法烹煮的破布子雞口味可是驚為天人，筍香悶飯可是台南新化大坑尾的特色菜，幾乎家家戶戶都會用竹筍悶飯，吃起來就像是拌炒的筍香飯相當美味好吃，每年元宵節大坑尾這裡還會舉辦擔筍飯的活動喔，超人氣的迷迭香香腸，一口咬下不會太油膩，迷迭香與豬肉完美結合，自家種的地瓜與櫻花蝦一起焗烤，創意組和層次口感讓人驚豔，大坑農場的美味料理美食絕對是來到台南必吃的美食，沒吃過別說你吃過台南的美食。
▲大坑農場的鋼管烤雞及鋼管烤乳豬也都是必吃，記得事先預約鋼管烤雞烤乳豬喔。
▲大坑休閒農場的住宿非常美麗，歐風建築個洋溢著愜意渡假氣息，周圍盡是綠意盎然的森林也一整個療癒哩。
▲房間裡都保留了超大玻璃落地窗，望出去還能見到超大株的樹木，儼然就像是住在森林裡的情境。
▲來大坑農場可以選擇搭乘大眾運輸工具更方便，超可愛的新龍貓車站超受大家的喜愛，不知道有沒有機會等到龍貓公車到站呢？！來大坑新的網美打卡必拍景點，趕緊準備出發吧！
■鴨莊休閒農場■
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地址：台南市官田區三塊厝段178-1號
電話：06－6900101
▲台南鴨莊為三代養鴨的養鴨人家，轉型成休閒觀光農場已經將近二十個年頭，腹地約有三公頃，裡面有許多親子遊憩設施、養鴨鴨舍及各項DIY體驗等，遊園小火車需要經過預約才能搭乘，搭乘遊園車有詳細的園區導覽解說，我們也搭了遊園列車到鴨舍撿鴨蛋，然後親手製作自己的紅土鹹鴨蛋，DIY教室也能看到曬著包裹粗糠的鴨蛋，等待風乾熟成就可以食用囉！
▲園區有著許多遊憩設施，夏季最受小朋友喜愛的戲水區，還有小朋友會玩樂到失心瘋的沙坑，投幣式的小挖土機體驗，根本就是小孩玩樂的天堂樂園。
▲鴨莊餐廳油田媽媽認證過的鴨子料理，推薦大家一定要品嚐鴨莊的酒香蛋、皮蛋及鹹鴨蛋，從產地新鮮直送到上餐桌，都是出自於鴨莊家族不假他人之手，創意的鴨肉大餐也很適合團體旅遊喔。
■梅嶺揚梅吐氣■
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地址：台南市楠西區灣丘里1-5號
電話：06-5751617
▲揚梅吐氣為開業三十多年的梅子農產品老店家，在地人吃過他們家的梅子就回不去啦，產地直銷俗擱大碗的回饋消費者，給客人試吃毫不手軟超大方，而且販售的梅子蜜餞種類超多元，大多數客人都會買超多梅子蜜餞當伴手禮送給親朋好友分享，肉魯也超推薦這裡的梅子蜜餞，小包一包只要50元份量超多，超划算的啦!
▲三五好友一起來這品嘗梅子醋飲，酸酸甜甜梅汁的超開胃，店家更是大方的送大家一疊梅子蜜餞試吃，Q梅、脆梅及茶香梅等吃到超涮嘴，喜愛酸酸甜甜的梅子蜜餞，來這裡一定會買到失心瘋！
▲我們在這裡DIY製作了糖漬梅子，回家只要靜待兩個月的時間就能品嚐到相當好喝的梅子汁，想起酸酸甜甜的梅汁滋味口水還是不斷的吞嚥，實在太誘人啦！這裡還有隱藏辦的梅子大餐，梅嶺超有名的梅子雞料理、梅香豆腐及梅汁蔬菜等，都是讓人吃過會想念的美味佳餚。
■龜丹溫泉休閒農園■
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地址：台南市楠西區龜丹里59-6號
電話：0933-674272
▲龜丹溫泉相比起台南關子嶺溫泉沒那麼有名氣，卻是吸引著許多溫泉愛好者慕名而來，這裡是台南近幾年新開發的溫泉，想泡溫泉不用大老遠跑上關子嶺，龜丹也可以享受有美人湯之稱的碳酸溫泉浴，水哥溫泉最具特色的就是全台唯一的個人溫泉泡腳池，依造自己喜好溫泉水溫可以自己調整，而且溫泉水都是新的也不需要再與其他人共用泡腳呢。
▲戶外SPA的大眾湯池也是深受許多老顧客的喜愛，因為嚴格規定進入大眾池泡湯須注重許多個人衛生，所以水質也保持的算蠻乾淨的呢。
▲個人湯屋泡起來很有偽出國氛圍，個人湯屋不用人擠人的泡湯，個人湯屋的水溫可依造自己喜好調整，泡完暖呼呼的溫泉讓人感覺神清氣爽呢。
■七股草莓園■
粉絲團：https://zh-tw.facebook.com/cigustrawberry/
電話：0938-353998
▲南部喜歡採草莓的朋友有福了，不用在舟車勞頓的跑道中北部採草莓，台南七股也有草莓園，預計十二月底草莓果實開始摘採，記得一定要提前預約才能採草莓喔！現場還有販售限量的草莓聖代冰淇淋及草莓香腸等，想體驗採草莓樂趣一定要來七股草莓園玩樂一番啦。
臺南邀請你跟著節氣玩南農：
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