漢堡、牛排大概是沖繩最受觀光客歡迎的美食之一，不同的時這裡不興日式漢堡、牛排，賣得都是原汁原味的美式漢堡、牛排。也因此，tabelog每一年的百大漢堡，總有四五次在沖繩，而今天要介紹的四十年老店「GORDIE’S漢堡」更是連續五年入選，說它是沖繩代表性的美國漢堡店一點也不為過，無怪乎沖繩友人會說，想了解沖繩的美式漢堡，得從GORDIE’S吃起。
GORDIE’S漢堡:沖縄県 中頭郡嘉手納町 水釜 189-1，電話:+81-98-956-7570。營業時間:11:00-21:00.tabelog:3.51
先來解釋一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。
所謂的「日本tabelog百大餐廳」要是我沒搞錯，tabelog這個企畫和專題起源於2016的日本前50名拉麵，因為當時造成很大的迴響，才有了後來「日本百大名店」的專題。但當然更早前就有所謂的日本5000、1000名店等logo和話題店等，有一點像日本美食餐廳的奧斯卡，之不過評分都是鄉民一票一票投出來的。好，其他的廢話等我有空多跑幾家後，再著手專門寫一篇「日本tabelog百大餐廳」的說明、使用文。
進入「日本tabelog百大餐廳」網頁後，左側的長條可以發現tabelog把日本美食大約分為29類，咱們就以「ステーキや鉄板焼き」(牛排和鐵板燒)為例，點選「ステーキや鉄板焼き」便會跳到這一類的專屬頁面，接著紅色小圈的「すべて」(全部)，就可以小範圍的選擇日本47個都道府縣，以利於尋找你所在周邊的百大名店」。ps:縣名後面的第二個「すべて」，可以更細分縣市的行政區塊，如沖繩的「石垣、那霸、名護」等。
選擇沖繩後(灰色不能點擊的就代表該料理該縣沒有入圍的餐廳)，就會出現該年度入選日本百大的名店。特別要注意的是，有一些可能比較多的餐廳料理選項會再細分為「東京」、「東日本」、「西日本」三個排名，但以「ステーキや鉄板焼き」來說倒是沒有。好的，我們找到了日本百大ステーキや鉄板焼き在沖繩共有三家，分別是石垣島的コーナーズグリル(3.66)，沖繩本島名護的喜瀬(3.77)，還有我已經攻略的Ｏ’ｓ Ｈｏｕｓｅ(3.68)。點擊上面的照片，就會連結到該餐廳的頁面，便可以找到餐廳的所有資訊和日鄉民的參考評論。但要特別注意的是，這些評分是每天都在變動的。
更多沖繩tabelog百大名店:
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之1】石垣牛燒肉-炭火焼肉 やまもと.tabelog石垣島第一名燒肉.全沖繩第三名餐廳
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之2】肉の変態集団疾風ホルモン久茂地本店2020.2022日本燒肉百大名
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之3】O’s House.沖繩老字號牛排館.午間菲力牛排套餐cp值破錶又好吃
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之4】Tacos専門店メキシコ50年來獨賣這味.tabelog居然有3.75
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之5】沖縄四十年烤雞老店ブエノチキン.名物阿根廷蒜味烤雞
依照 上面的教學，你就可以輕易找到日本百大漢堡在沖繩的四家店，最後一家便是這篇的主角「GORDIE’S漢堡」，目前tabelog的評分是3.51。
如果你的沖繩只有那霸，那GORDIE’S對你來說可能有一點小遠，如果你聽過北谷町的美國村，那這家老漢堡點對你就相對會容易許多。會開車(那霸市開車約半小時)自然沒太大問題，不會開的也沒關系，那霸市就有三四路公車巴士會到到附近，離美國村搭計程車過去也沒多遠。
下車巴士走過來大約是2-3分鐘，吃完後走到美國村大概是20分鐘左右，才轉進有一點荒涼的小馬路就看到遠遠有排隊人潮，記得那是平常日下午2點左右，餐廳的外面有一個像是露天的座位區，就友人的說法假日連外面都沒會一位難求，可以的話建議平常日或是避開用餐時間比較保險。
餐廳後面有一輛餐車，據說是早前這家店還是漢堡車時留下的，現下有時辦活動時，也會還原當時賣漢堡的狀況，在車上賣漢堡。
門口有那麼幾分美國村的份圍，據說疫情前在美國村有分店的樣子。
餐廳內的確有幾分像是美國電影的畫面，老舊的沙發和酒櫃檯前，散發著濃濃的漢堡香。
兩邊的位子加起來應該隨便都有近5、60人，但假日還得排隊可見生意之好，除了當地的日本人外，也有不少外國人。
蕃茄醬和黃芥未瓶好可愛，還有一些老美國玩具車。
漢堡的選項比我想像中來得多上很多，價位從1200日幣左右，一直到2200日幣，約有20多種，可以單點也可以升級成套餐(加飲料)。
另外還有一些美式汽泡飲，冰淇淋、甜甜圈、鬆餅等美式炸物及甜點。
升級套餐的水蜜桃汽泡飲，阿就….喝啤酒吧，如果你可以喝的話xd
因為漢堡都是手工現點現作，等餐時看到一堆人在買多拿滋，於是好奇也點了一個。結論是不點也無所謂，和在台灣吃得差不多。
我點的是最貴的那個漢堡，2100日幣，感覺上就是所有的配料通通疊上去…，光看就覺得有一點飽XD
盤後有一小份炸馬玲薯，老實說還不錯吃，上面灑了一點點鹽。
兩片超厚超大的烤過培根，真心覺得非常好吃，就是有一點點鹹，就連酸黃瓜片也很大片很豪爽。
整體來說就是非常美式的漢堡，沒有非常多汁，但肉很軟很嫩，尤其是烤出的油香十分迷人，配上一大堆配料、 起司，每一口都大大滿足，麵包也烤得相當不錯。
GORDIE’S漢堡:沖縄県 中頭郡嘉手納町 水釜 189-1，電話:+81-98-956-7570。營業時間:11:00-21:00
更多沖繩tabelog百大名店:
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之1】石垣牛燒肉-炭火焼肉 やまもと.tabelog石垣島第一名燒肉.全沖繩第三名餐廳
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之2】肉の変態集団疾風ホルモン久茂地本店2020.2022日本燒肉百大名
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之3】O’s House.沖繩老字號牛排館.午間菲力牛排套餐cp值破錶又好吃
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之4】Tacos専門店メキシコ50年來獨賣這味.tabelog居然有3.75
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之5】沖縄四十年烤雞老店ブエノチキン.名物阿根廷蒜味烤雞
更多沖繩 (35)
ps:我們是參加以上行程，唯2023年新的行程略有調整，請洽官網或粉絲團
一日沖繩跑車自駕體驗。
台北總公司 電話：02-6618-8899 傳真：02-6618-8886 地址：台北市中山區林森北路575號5樓502室
高雄分公司 電話：07-271-4888 傳真：07-281-7206 地址：高雄市苓雅區海邊路65號10樓之3
喜歡日本的您，歡迎追蹤「靠日本過生活粉絲團」
如果你喜歡日本美食，歡迎加入「日本美食旅遊地圖」社團一起討論、分享日本的美食
更多日本旅遊
- 主題旅遊＋行程 (32)
- 日本觀光列車 (5)
- 北海道道央-札幌、函館、小樽、富良野、占小牧 (50)
- 日本旅遊總覽 (6)
- 北海道道南-函館 (3)
- 北海道-道東(網走、釧路、根室、十勝、帶廣 (28)
- 北海道道北-旭川、稚內 (4)
- 東北-青森 (35)
- 東北-秋田 (40)
- 東北-岩手 (17)
- 東北-山形/米澤 (31)
- 東北-宮城/仙台 (44)
- 東北-福島 (85)
- 北陸-新潟 (53)
- 關東群馬縣 (4)
- 關東-栃木/日光 (13)
- 關東-茨城縣 (22)
- 關東－千葉縣 (14)
- 關東-神奈川 (5)
- 關東-東京美食 (109)
- 關東-東京旅遊 (23)
- 中部-石川 (8)
- 中部-長野 (23)
- 中部-愛知/名古屋 (31)
- 中部-岐阜 (11)
- 關西-京都 (69)
- 關西-大阪 (28)
- 近畿-兵庫 (26)
- 近畿-奈良 (13)
- 近畿-三重 (7)
- 近畿-滋賀 (13)
- 山陰-島根 (16)
- 山陰-鳥取 (41)
- 山陽、山陰-山口 (21)
- 山陽-岡山 (15)
- 山陽-廣島 (24)
- 四國-德島 (20)
- 四國-香川 (6)
- 四國-愛媛 (3)
- 四國-高知 (2)
- 九州-福岡 (62)
- 九州-佐賀 (7)
- 九州-長崎 (7)
- 九州－大分 (38)
- 九州-熊本 (15)
- 九州-宮崎 (14)
- 九州-鹿兒島 (7)
- 沖繩 (30)
小虎食夢網fb粉絲團:https://www.facebook.com/rabbit38844/
小虎食夢網line@:https://admin-official.line.me/12182741/
小虎食夢網ig:https://www.instagram.com/rabbit38844/?hl=zh-tw
更多以台北捷運美食分類的食記(5000+)篇
喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!
