最喜歡帶家人吃脆皮烤鴨、經典功夫料理、廣式川味美食，聚會、家庭聚餐都很推薦的 玥圓坊
舒適優雅的用餐環境，記得先預約脆皮櫻桃烤鴨(繁雜工法要處理超過一整天時間)
不僅有必追的脆皮烤鴨，還有純手工港式燒臘、港點、川味中式料理
一鴨三吃，不僅有炒的、煨的煲湯，還可以加入融入川味麻辣、廣式風味
讓烤鴨激發出多種料理吃法，有創意還無違和唷~
小棧國際餐飲集團歡慶五週年，聯合三大品牌一起狂歡
只要前往 滿玥軒、無邪燒肉、玥圓坊 三家餐廳用餐
符合每一間規定的用餐規則，就能享有85折優惠
10/23(一)起至12/03(日)止，於旗下品牌內用享85折優惠‼️
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玥圓坊
位置：台南市東區光明街211號
電話： 06 208 3201
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
線上菜單：VIEW
線上訂位：https://inline.app/
粉絲團：Facebook
台南精選必訪烤鴨專賣店 玥圓坊，很適合家庭聚餐、商務聚會、慶生紀念日
記得先預訂脆皮櫻桃鴨，肥美好吃多種吃法，超滿足
點套餐最超值，4人~10人套餐，二樓還有一間包廂唷!(有需求都可以先預約)
用餐環境相當新潮，多人聚餐二樓還有大小圓桌，便利用餐
快來吃烤鴨料理，祭祭五臟廟
採用半開放式廚房，於門口可以看到主廚們的作業、烹飪烤鴨
不僅有套餐，菜單上還有港式燒臘、港點美食都能單點
招牌甜點推薦 椰汁芋香西米露
玥圓坊招牌脆皮烤鴨，一定要先預約才能吃到
光是前置作業就要花掉一整天時間，使用高達2公斤多的櫻桃鴨
帶有焦糖色澤的脆皮烤鴨，外皮好油亮、咬下都很酥脆
主廚都會於桌邊現場片鴨，整個香氣瀰漫
還看到烤鴨肉汁不斷流竄下來，經典功夫料理、港式餐點都能於 玥圓坊 一次滿足
所以很喜歡帶家人來吃烤鴨，滿足一家大小的胃口
玥圓四人燒鴨套餐(還有其他多人套餐、單點菜色:線上菜單)
玥圓四人燒鴨套餐
台南吃烤鴨就來 玥圓坊，歡樂聚餐吃大餐
京式片鴨半隻
使用櫻桃鴨，鴨肉還帶有粉嫩色澤
肉還帶有肉汁，整個鴨肉香甜都封鎖住
配料也很精采與獨特，帕內拉焦糖、小黃瓜、仙楂凍、蔥段
多種吃法可任意搭配，片鴨搭配 帕內拉焦糖有夠好吃，不膩帶出香甜
獨門仙楂凍吃法也只有 玥圓坊能吃到唷!解膩帶出軟Q與仙楂梅子甘甜
鴨肉還有肉汁，完全不擔心柴，飽滿鴨肉甜味
荷葉餅皮可以無限續加，甜麵醬亦可續
荷葉餅不油，自家手工製作很軟Q唷~而且不會太厚!
甜麵醬不會太甜，整個鹹香滋味引出脆皮烤鴨的香氣、飽滿鴨肉甜味超好吃
搭配小黃瓜、蔥段帶出清香提味，整個餅皮捲起來大口咀嚼還很Q彈，非常唰嘴好吃
很獨特吃法就是搭配帕內拉焦糖，細膩焦糖粉
反而讓脆皮櫻桃鴨的整個渾厚香氣飽滿味道更渾厚，怎麼那麼可口
創意吃法再配上仙楂凍，帶有梅子甘甜，也很解膩
芹香辣鴨腸(可不辣)
這款好好吃，亦可不辣唷~有辣比較好吃!
使用新鮮鴨腸搭配秘製麻辣醬汁，有夠開胃唰嘴
每一口都帶出鴨腸本身的香甜滋味與脆度，花椒層次堆疊、尾韻真的會辣
秒殺吃完，很挑逗味蕾~
青檸香雲耳
這款獨特的青檸香雲耳，加入新鮮檸檬去調配
整個酸甜滋味很清新，越吃越開胃，保有雲耳清脆口感
酸甜滋味很挑逗味蕾，有種吃老奶奶檸檬蛋糕的滋味，很驚豔的好吃
手撕包菜
鍋香氣味很渾厚，整個釋放出高麗菜的甜味
大火快炒，鍋香氣味帶出高麗菜本身的鮮甜
爆香過，帶出高麗菜微微清脆與香甜，沒有辣度帶出鍋香滋味
文山青茶
套餐有茶飲、現打果汁等等飲品可選
挑選這款使用台灣高山茶所沖泡的文山青茶
非常大一壺，應該有2000 CC，茶香甘甜好喝，可解膩解辣
餐點都會陸續上桌，現點烹飪
麻辣鴨骨(辣)
如果喜歡吃辣一定要追這款 麻辣鴨骨，主廚秘製的麻辣風味
整個湯汁都滲入鴨骨架的鮮味
這款真的有夠辣，我本身不太吃辣~愛啃食又覺得很辣!
老姐很會吃辣，就覺得很開胃順口
享受啃食帶出鴨肉甜味與渾厚麻辣滋味堆疊，勁辣過癮~
火鴨銀絲兩面黃
廣東炒麵作法的火鴨銀絲兩面黃，有夠大份量
記得上桌先均勻攪拌，把鴨肉絲爆香製作成炒麵淋醬
攪拌均勻讓炒麵吸附滿滿的精華醬汁，帶出滑順濕潤口感
引出香甜的鴨肉滋味
非常大一盤，多人分享吃都沒問題
鴨肉帶有外皮的香氣提味，讓炒麵更開胃
鮮蝦干貝蒸蛋
使用數十顆新鮮蛤蠣燉出來的蒸蛋
上面還撒上干貝絲、新鮮白蝦
蒸蛋裡面藏有滿滿的新鮮蛤蠣，每一湯匙都能撈到蛤蠣
滑嫩香甜的蒸蛋，干貝絲軟嫩很飽滿甜味，讓每一口蒸蛋都很海味
火鴨瀨粉湯
使用鴨骨架煨出的煲湯，瀨粉就是米苔目
港式煲湯融入中式麵食，白皙湯頭釋放出自然鴨香甜味
溫順好喝的溫暖湯頭，不燥口唷~
不油膩帶有鴨香風味，大人小孩都愛喝
還有滑溜順口的米苔目唷!
港式叉燒酥(純手工、4顆)
自家主廚手工製作的港點，帶有層次酥脆的叉燒酥
真的是純手工，每一顆形狀都很不規則
叉燒內餡比較偏甜味，結合外酥鹹香，整個吃起來很鹹香甜味
二樓包廂
台南聚餐推薦，商務聚會、家庭用餐都很適合
點套餐比較超值，份量絕對足夠
帶家人吃美食、宴客聚餐，都很適合來 玥圓坊
經典功夫料理，融入川味、廣式料理，讓餐點更多元化
玥圓坊
位置：台南市東區光明街211號
電話： 06 208 3201
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
線上菜單：VIEW
線上訂位：https://inline.app/
粉絲團：Facebook
