前陣子去台中大甲「甜衷秧」甜點店，店家以提供千層蛋糕為主，由於時間接近中秋節，店內正在趕中秋禮盒，沒有接待內用客人，我們點了一塊蛋糕一份布丁，打算外帶離開。眼看吧台位子有三張，剛好能容下我們一家三口，於是闆娘願意讓我們坐在那快速享用。壹邊吃著千層蛋糕，一邊和闆娘聊天，問起她最推薦的口味是什麼？眼神突然閃閃發光的說「摩卡口味！」我的摩卡口味靈感是來自於榮咖啡，當時喝到覺得很好喝，決定做成千層蛋糕的口味～哇！聽了以後，我們立刻再點一顆摩卡口味的千層來吃，真的好好吃！！！
離開甜衷秧回到家，隔天佐治傳訊息問我帽子是不是忘在餐廳？我說沒有啊！是兒子的吧⋯⋯於是我們下週又再往中部跑，再吃了一次飪室咖哩，就來去沙鹿榮咖啡！榮咖啡的招牌並不顯眼，也不是時下流行的漂亮白色簡約系風格，但是一走進那溫馨親切的感覺，迎接客人的老闆帶著笑容指引我們座位，詢問我們要點些什麼？餐點都在黑板上，沒有制式的菜單和嚴謹的規矩，就很自在的口頭點單，離開才結帳。
當時阿福正在苦惱，因為不知道有什麼他可以喝的？我看了黑板菜單的確沒有他能喝的。於是詢問老闆能否幫我做杯牛奶加香草糖漿？老闆一口答應說沒問題～看著我們的孩子自己拿著玩具在玩，閒暇之餘和我們聊天，我們就說是甜衷秧闆娘推薦我們來的～話匣子一開停不下來，天南地北聊了很多很多，十分風趣的老闆，咖啡也是很讚！
因為沒有請員工，都是老闆自己顧店，成本減少許多，價格超級實惠，熱拿鐵只要100元！！！到底現在哪裡有這個價格？看到價格當下真不知道自己去了哪個世界？哈哈哈哈哈～就連手沖最貴的才150元耶！
大概是因為環境偏家庭式風格，不是網美、韓系、簡約白色系，沒有新增的裝潢成本，把所有的心思都放在餐點本身，餐飲的水準很好，更讓人想一訪再訪。
老闆和我們聊到他開咖啡店是因為頭撞到～我們還以為他是開玩笑表示想不開
沒想到是真的撞到頭⋯⋯他之前在公司上班非常忙碌，某天在通勤時出車禍撞到頭流血，他覺得人生走一回，不想再繼續庸庸碌碌的工作，想做自己喜歡的事，於是開了榮咖啡，開啟了他人生的新方向。
聽到是真的頭破血流我們都瞳孔放大驚呆了啊！
鐵觀音生乳捲、巴斯克乳酪都好好吃啊！而且是老闆做的～當時我是想點抹茶生乳捲，但是售完了，老闆隨口一句「鐵觀音也很好吃喔！」於是腦波很弱的我就說好吧那來一塊～哈哈哈哈⋯⋯真的還好有點！茶香超濃，蛋糕體完全不乾。巴斯克乳酪也很香濃濕潤，好美味嗚嗚嗚。
店內有兩隻貓貓，非常可愛，會繞著客人的腳邊玩耍，下午時光也會在椅子上睡覺。我們看著他們睡著到玩耍最後在店內追逐，從下午聊到天黑，覺得好幸福，讓我想好好記錄下來，和每間咖啡館相遇的時光，也激起我繼續開始寫部落格。
那天也問了老闆有什麼推薦的咖啡館，我們要繼續接力下去！下次去了再和大家分享。
寫到這裡有點想哭，我又開始認真背著重重的相機出門了，想拍照也想寫字，僅僅想讓那些相遇重逢不只是過往雲煙。把想紀錄的、珍視的、快樂的、難過的都寫下來，多年後再回來看，還有文字紀錄，而不是容易讓人不信任的腦容量（笑）。
分享給你們。
也分享給我自己。
店家資訊 榮咖啡
地址：台中市沙鹿區中山路191號
電話：04-2662-8828
營業時間：11:00-19:00/週一公休
FACEBOOK：榮咖啡
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