說到宜蘭蔥油餅推薦，大家最先想到的應該是柯氏蔥油餅、頂埔阿嬤蔥油餅、頭城車站阿伯炸彈蔥油餅這幾家吧，當然每個人的口味不盡相同，也些人喜歡麵皮咬下去是酥脆有Q度的，有些人則重視醬料，當然宜蘭還有非常多家蔥油餅店，不過頭城車站阿伯炸彈蔥油餅絕對是宜蘭蔥油餅的代表之一。
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文章目錄
頭城車站阿伯炸彈蔥油餅 交通位置
▼阿伯蔥油餅位在頭城車站旁，詳細的來說，是在頭城車站旁邊的纘祥停車場機車棚內。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/ddfef3d21d3c95570ecd80e5201964d1.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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▼頭城車站阿伯蔥油餅其實是一台小貨車，每週只有營業週五~週日共3天而已，我們造訪當天是星期六的下午，排隊的人潮沒有少過很誇張。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/97e2124fddf0332987256083b7043882.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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頭城車站阿伯炸彈蔥油餅 菜單
▼阿伯蔥油餅除了販售加蛋的蔥油餅外，還有一些宜蘭在地名產，除此之外還有自製的一些果汁飲料，都是新鮮原汁，推薦大家可以搭著蔥油餅解膩。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/748ac6f8ab3a3e058dda460170b4265e.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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▼因為頂埔阿嬤蔥油餅和頭城車站阿伯蔥油餅都位在頭城，所以這兩家常被拿來做比較，我自己吃過之後認為兩家各有優缺點，就看你自己的口味偏愛哪一種。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/abc3562afc93619a7ad67c7e2c167335.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼阿伯蔥油餅本身就是有加蛋的，如果真的很愛吃蛋的人也可以點”雙蛋”，價格應該是多10元。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/c1201ff22fc9ce50160598c8c7b248bd.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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▼阿伯蔥油餅給的蔥量也滿多的，醬料有三種，跟阿嬤蔥油餅比起來，我比較喜歡阿伯蔥油餅的醬料，帶點甜味滿加分的。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/febb128d452792e9d97c0415d8c6fefe.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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▼餅皮的部份我則是偏愛阿嬤蔥油餅，吃起來比較有外酥內Q的感覺，同樣是剛炸起來的時候就吃，阿伯蔥油餅就少了外皮的酥香感，整體偏軟，但調味很好，所以2家我都喜歡。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/2e11a01861ad8f6bd4a7256baefb1021.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼阿伯炸彈蔥油餅的醬料真的好吃，餅皮的部份沒有像阿嬤蔥油餅這麼澎，適合喜歡吃軟Q類型的人。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/0ed647f4be6078916149e5cf748e7507.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
▼蛋裡面撲滿新鮮的三星蔥，回干甜鹹的醬料搭配蛋香很加分，美中不足就是我個人比較喜歡酥脆一點的外皮。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/40de04a87345586b44e3ade3dbdd14de.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
頭城車站阿伯炸彈蔥油餅 好不好吃
▼剛才有說過每個人口味不同，以服務態度來說我喜歡阿伯蔥油餅，以醬料來說我喜歡阿伯蔥油餅，以餅皮來說我則是喜歡阿嬤蔥油餅，所以兩家其實不分上下各有所愛。當天除了炸彈蔥油餅外，我們還買了一瓶百香果檸檬石花凍，用的是真材實料我覺得超好喝，非常解膩，推薦大家也可以喝喝看。 ![[宜蘭美食]頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅/一週只營業三天的排隊美食/宜蘭蔥油餅推薦](https://i0.wp.com/www.saydigi.com/wp-content/uploads/2023/11/63718787878da514e9ef8d61261f00fa.jpg?resize=1200%2C800&ssl=1)
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頭城車站阿伯炸彈蔥油餅 怎麼去
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號 頭城火車站旁邊（纘祥停車場機車棚內）
電話：0918-130999
營業時間：週五~週六 10:00-17:00/週日 10:00-16:30
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