台中公益路上的【印月餐廳】是在地的超人氣餐廳，一直是豬飛跟家人朋友聚餐的好選擇，以婚宴包廂、烤鴨點心、江滬海鮮為主，非常適合多人聚餐。印月餐廳是印月餐飲集團旗下餐飲品牌之一，在台中已經營業20年，能嚐到創意江浙菜跟重口味的麻辣菜色。
除了印月最經典幾乎每桌都會點的藝術烤鴨，更設置了麻辣菜色，水煮、剁椒、麻辣、沸騰豆花、干鍋、魚辣子、極辣、酸湯、泡椒等9種菜型。即日起到年底112/12/31推出四人烤鴨餐平日享有67折優惠。
四人烤鴨餐平日享有67折優惠
平日主打67折優惠的「四人烤鴨餐」是近期推出的特色桌菜，整個餐點份量很足夠，大約可以6-8人一同享用
印月餐廳 位置
印月餐廳的前身是印月創意東方宴，位在台中七期的市政北一路上，是一座獨棟黑色系時尚餐廳。當時候離豬飛公司很近，加上餐點有特色，成為我們常常聚餐的地方。現在搬到公益路上，空間更加寬敞，更轉型為包廂、宴客的大型宴會場地。
室內空間寬敞，以紫色系桌椅套配色跟造型吊燈，讓整體空間更顯時尚高雅。餐點菜色主打創意組合，以江浙菜為基底融入日本懷石料理製作精神，揉合法式料理的趣味與創意擺盤，把中西料理手法打造成全新亞洲風格。
四人烤鴨餐
看到照片中的餐點了嗎？雖然主打是四人餐，但實際上根本是6-8人份量，足足有8道餐點。現在推出超級佛心價，原價 $4750 ，平日中午前來聚餐可享67折優惠價$3200 ，超級推薦揪好友們一起來享用美食。
藝術烤鴨三吃（半隻）
很推薦可以來這裡直接預訂兩桌，就會有一整隻烤鴨推到桌邊做表演秀。
那把刀切下去，眼前烤鴨肉汁滾滾流下，我差點想要雙手衝上去接住誘人的精華。這烤鴨的功力實在了得，肥美的鴨肉保有軟嫩口感，外皮酥脆油脂飽滿，難怪是必點菜色。
＃烤鴨一吃：世界拼圖
打破以往中式烤鴨以蔥絲、黃瓜絲、甜醬搭配的方式，印月的配料更加多元有創意，加入小黃瓜條、俄羅斯酸黃瓜、阿根廷奶油起士、九州大根漬….等等，組合起來的口味豐富會有出奇不意的驚喜感。
＃烤鴨二吃：大地豐收
在白色瓷盤上隨性刷上六種特調醬料，有著法式餐點的靈魂。片了鴨胸菲力，用荷葉餅捲上水耕生菜，沾上特色醬汁，很有趣的吃法。
＃烤鴨三吃：蜜汁鴨架
我們都好愛這道菜色呀，鹹香甜味又涮嘴的酥炸烤鴨架，微甜的醬汁巴著酥炸的鴨骨，尤其骨頭上的細小碎肉，都特別好吃。
＃酸湯牛
以開胃的酸湯為底加入牛肉片、金針菇、酸菜、青花椒、雞白湯一起熬煮，起鍋前再淋上白醋，酸香夠味。
＃水煮牛
四川正宗的水煮牛來啦！光是這道餐點上桌那又酸又辣又香的迷人氣味一陣陣飄來，火熱的辣油迅速澆下去，那嗆辣香氣太厲害了！
＃煙漫白花椰
端上桌還冒著夢幻的白煙？這道川香麻辣家常菜的白花椰菜臘肉，口感脆Q香麻帶勁，老譚臘肉餘味讓人口水流不停，辣口又涮嘴。
＃創意芋頭米粉
把新竹米粉再酥炸過，變成香香脆脆口感，加上爆炒的五花跟蒜頭、軟綿入口即化的芋頭，端上桌的時候還是乾的，會有專人桌邊淋上老母雞高湯，撒上蔥酥、芹菜提香，再倒入芋頭泥，口感不軟爛，湯頭清甜不膩。
＃沙龍海鮮湯
把蝦丸、花枝丸、蟹肉丸、蘭花蚌、柴魚高湯凍(以蛤蠣調味)、干貝、豆腐(盛裝於湯杯)組合一起，用虹吸萃取來煮海鮮濃湯，湯頭濃郁，滿足視覺跟味覺。
＃流爆金沙中卷
點上這道菜，隔壁桌都會投以羨慕眼光，紛紛拿出手機朝我們這邊拍。肉質厚實的中卷塞滿蛋黃金沙，鹹香Q彈的滋味很搭配。
＃金錢大蝦
草蝦裹覆蝦漿、馬蹄、芹菜、家鄉肉末，用簡單的清蒸方式料理，最後點綴上飛魚卵。
這次的吃的是四人烤鴨餐，平日價格很實惠，享有67折優惠，打折完$3200元。整桌菜色獲得大家一片好評，餐點份量足夠、口味有創意記憶度深刻，尤其水煮牛鹹香麻辣很是開胃。如果人多需要包廂，有最低消$1500/人，最少$15000起。
印月餐廳｜ 相關資訊
▋店名：印月餐廳
▋營業時間：11:30-14:30\ 17:30-21:30
▋地址：台中市南屯區公益路二段818號
▋電話： 04 2251 1155
▋粉絲專頁：官網
▋導航：https://maps.app.goo.gl/Seagbk2FGQ3HEwmg6
