楠梓起家的黃又香餃子，岡山也可以吃到日式冰花煎餃
岡山黃昏市場新進住的煎餃，主打冰花煎餃
不是台式煎餃，是肉肉跟蔬菜一半比例的鍋貼煎餃
特製餃子皮，油煎後帶有薄脆冰花
咬下去很燙口爆漿啊!!!吃的時候要格外小心
可以當點心、可以當正餐，一份10顆只要65元
黃昏市場美食必吃 黃又香餃子，香噴噴金黃酥脆
自家熬煮的主廚自家熬煮數小時的濃縮湯汁，冷卻後切成小丁
每一顆都是手工包的煎餃，經過油煎整個湯汁會爆出來
黃又香餃子 日式煎餃專賣 岡山黃昏市場
位置:高雄市岡山區中山北路99號一街23號
營業時間:14：30-18：30（週四公休）
粉絲團:Facebook
岡山黃昏市場美食推薦，來挖掘美食、推薦好料
岡山黃昏市場美食也是很多，麻雀雖小五臟俱全
很多在地人的採買都在這裡，下午三點多人潮就會慢慢湧入
黃又香餃子於岡山黃昏市場的一街23號
橘色招牌很快就能找到，帶有文青的店舖真的別於一般傳統攤位
岡山店目前只販售高麗豬肉、玉米豬肉、韭菜豬肉
脆皮爆汁冰花煎餃就是這間 黃又香餃子，只有岡山店可以混搭唷!
每一顆都是自家手工包，黃金比例餡料
肉肉跟菜菜一樣多，不是傳統的台式煎餃鍋貼
餃子皮也是經過篩選很久，挑選到最好的比例
讓日式冰花煎餃冷掉也很好吃
檯面直接放上百顆開始油煎，不急著上蓋
還要等底度金黃色澤，才會倒入黃金比例麵糊水
製作冰花酥脆口感，就是要掌控玩美火侯跟比例的麵糊水
楠梓目前有兩間黃又香，很多熟客都買過，現在岡山黃昏市場就可以吃到~不用跑太遠了!
整個太白粉水再鐵板上啵啵啵
一鍋出爐大概6~7分鐘
蓋上鍋蓋，精準掌控烹飪時間
外皮帶有Q度，每一顆都會有爆漿湯汁
推薦給喜歡金黃酥脆口感的饕客
日式煎餃推薦這間黃又香，買到可以先吃熱呼呼滋味
我喜歡原味不加醬汁，整個鮮味帶有豬肉甜味
熱呼呼起鍋，路過不錯過
可以當點心又能當正餐的日式餃子
日本人都是吃餃子配飯，台灣人都是當點心、或者正餐
岡山也能吃到 網紅餃子黃又香
而且是使用盒裝，不是塑膠袋裝，外帶更能吃到冰花口感
每一款口味都想吃，所以都買了!
高麗菜豬肉
使用台灣豬肉完美肥瘦比3：7，搭配一半的高麗菜量
台式煎餃都是菜比肉多，日式煎餃都是肉跟菜相同比例
熱呼呼吃可以感受到薄脆層次的金黃底部
酥脆冰花口感讓餃子更加提味
真的小心燙口阿，咬下外皮Q彈
鮮肉味道都湧上來，帶高麗菜甜味
結合鍋貼與餃子的滋味
一份10顆65元，使用的盒裝很有質感ㄟ
薄脆冰花搭配有Q度的餃子皮，剛出爐小心燙口
咬下真的會有豬肉鮮味與湯汁
不是那麼菜菜味，帶有豬肉鮮味
金黃焦香酥脆，吃起來格外唰嘴
會淋上日式煎餃醬汁提味
每一款口味都很經典
老公跟小孩都愛吃玉米，當然要買玉米豬肉
店家都會保留冰花的口感，回家冷掉亦可使用平底鍋加熱，一樣帶有冰花焦香酥脆
玉米豬肉餃子，餐盒內不是油膩，吃完才發現都是湯汁
玉米豬肉更加鮮甜，不僅有鮮肉的滋味
悶住間過讓玉米甜味香氣都湧上來
爆出湯汁，引出玉米甜味，每個孩子都說好吃
韭菜豬肉餃子
韭菜不是黃韭菜，是我個人很愛的綠韭菜
綠韭菜才夠味阿~~~不要在車上吃!不然香氣濃郁會逼死人XD~
帶有薄脆冰花口感
我喜歡底部的焦香滋味，焦焦的更討喜
飽滿的韭菜，整個咬下味道都撲上來
如果你也喜歡韭菜，一定要吃韭菜豬肉
帶有韭菜濃厚滋味與豬肉甜味
每一盒都是10顆，65元還蠻OK的
岡山黃昏市場可以買混搭口味
而且不擔心都肥肉，比例掌控剛剛好，外帶回家還保有湯汁
黃又香辣椒醬必加，自家獨門特製
很多熟客敲碗老闆要單賣辣椒醬罐
整個辣椒很濃厚，尾韻帶辣度
讓日式餃子更香更好吃
黃又香餃子 日式煎餃專賣 岡山黃昏市場
位置:高雄市岡山區中山北路99號一街23號
營業時間:14：30-18：30（週四公休）
粉絲團:Facebook
黃又香餃子德賢店
店址：高雄市楠梓區德賢路548號
https://maps.app.goo.gl/NPDC94KaDcbUQQKR7
黃又香餃子常德店
店址：高雄市楠梓區常德路240巷23弄76號
https://maps.app.goo.gl/YPRX9hAS3af9dLhR8
