外面的天氣提醒你變冷了，也提醒你該跟三五好友們一起來去吃薑母鴨了
最近的溫度真的像溜滑梯一樣，好像一下就要到底了，還記得前二星期還在跟同事說怎麼秋天還這麼熱，沒想到現在屁熊已經長袖跟外套都出爐了…
親愛的朋友們，現在真的很容易感冒啊~~~早晚天氣冷，但中午卻又熱了起來，穿穿脫脫很容易就中鏢~~如果說要用一首歌來表示秋天到了，那就是這一首「洋蔥」了~不過~如果說要用一種食物來形容秋天，那就是…
是的！秋天到了怎麼可以不吃薑母鴨呢？就在老闆的帶領下，下班後公司聚餐就決定到這一家吃「薑母鴨」了！
黃色燈籠微盪在半空中是這一家店的招牌特色，隨著天色愈來愈暗，黃色亮光彷彿指引大家來這兒吃晚餐吧。猜到是哪一家了呢？沒錯！我們今天要聚餐的地點就是「帝王食補」。很多人應該也注意到了，大部分的薑母鴨店多半是在入秋後才開始開店營業，也就是做半年休半年，不過你會看到只有帝王食補是全年無休的喔！因為他們不止一種養身鍋品可以品嚐。
在春夏時比較適合涼補的季節，店裡有烏蔘雞、松露雞、牛奶脯雞…等烏骨雞系列鍋品
而在冬天又有西漢山羊肉、一品紅燒羊肉爐來溫暖你的身體
至於秋天就是我們今天要吃的主角啦薑母鴨系列主鍋
以上鍋品是不分季節，等於是每天都吃的到唷！這也是帝王食補貼心服務，即便是夏天也吃的到薑母鴨，冬天想要涼補時也有烏骨雞鍋可以享用
以後夏天聚餐也可以常常來了
是啊，在這個生活步調愈來愈快的社會裡，難能可貴的是可以好好坐下來跟親朋好友一起吃飯，一起聊天，把今天的不愉快通通都忘掉。人情味-已經是現在人會淡忘的一種感覺了，不過今天就讓我們一起來這尋找人情味吧！
今天屁熊跟同事來的是新竹的湳雅店，店外設置了汽機車的停車位，讓來吃的客人免於找車位之苦
才下午四點半其實就已經不少人在門口排隊要進去吃啦~~氣溫一降，大家真的是有志一同就想來吃這一味啊~~
終於等到開店啦！急著進去時，眼光會被這一大片牆所吸引，牆上寫的是創辦人田正德先生從早期路邊攤開始在大街小巷裡飄香，到現在全台近百家店都可以聞到香氣四溢的麻油香的故事
店裡的環境乾淨明亮，這樣的用餐環境挺蘇糊的~
服務生大姐一整個忙啊~~~店內的開放式廚房也是讓顧客一眼就可以了解後台如何處理食材，也可安心享用
說著說著…店裡已經要坐滿啦~~~
老闆說今天盡量點~那我就不客氣了~~今天點這樣還算客氣了~~畢竟秋天來了~胃也整個開了嘛~~
說到這裡要再介紹一樣，來帝王食補必點的「黃金麵線」，不同其他家白麵線，所看到淡淡的金黃色是因為加了「鬱金」的關係喔！這個必點的！
除了黃金麵線之外，帝王食補裡的menu還有其他自家研發的獨家鍋料，建議第一次來的朋友都可以點來吃！我們這一天就全都點了~~
屁熊跟同事那天最愛這一根「帝王筒」啊~~~
說起帝王食補的薑母鴨，絕對不是把鴨跟米酒全放進鍋裡煮這麼簡單!帝王食補讓薑母鴨美味的撇步，除了嚴選的紅面番鴨公，一定還要放進四兩熱辣夠勁、纖維看得見的老薑，最後再淋上一瓶陪伴你我長大、逢補必有的公賣局紅標米酒! 整個才對味！所以說這一鍋絕對不簡單啊！當第一口喝下肚時，整個人溫暖到不行，加了薑卻不會讓湯整個太辣反而是很溫和的搭配(再來一碗，喝了會上癮呢)
一整鍋熱呼呼，超讓人胃口大開的！
店家會把你點的料理一部分直接先放在鍋裡煮，都要滿出來了！先開動了啦！！
想吃嗎？都是我的！！
沾上特製的豆腐乳醬，整個好搭呀~
不到半個小時，店內已經滿座啦！這一天的天氣真的有冷到~~~
在店長還有服務生熟練的帶領下，客人每個都嘛吃的笑呵呵~
另外我們還加點了三杯烏雞！在店裡也提供三種熱炒小吃喔！分別是三杯蝦、三杯中卷跟我們吃的三杯烏雞！
炒的油油亮亮的烏雞加上鹹甜的醬料，讓人好想配飯吃！不過店裡沒有白飯喔！
在店裡吃一吃，整個身體也熱起來了，這時不妨來一瓶甘梅湯，說到甘梅湯這是帝王食補的獨家飲品，聽說連瓶身都是有申請專利的喔~
下班後可以來這裡跟同事乾一杯真的很棒啊~~~有時追求的就是那一種歡迎忘了工作壓力的感覺~你說是不是呢？「乾杯」！
看看店內客人吃的笑開懷，店外排隊的客人更是滿滿滿啊~~~等待是值得的！(或是下次要早點來…)
不誇張的排隊人潮
給我等一下！！高麗菜不是這樣丟的！！
沒錯！！最後跟大家提供個小撇步~薑母鴨鍋跟平常火鍋不一樣，如果有點高麗菜(應該都會點吧)的話，不要一開始就丟進鍋裡煮，這時鍋裡還有酒的成份在，所以菜一開始就丟，煮起來會有苦味，最好的方式就是等鍋煮了一段時間，酒揮發後剩下甜味這時把高麗菜丟進去，煮起來才是美味！這個小密技大家可以記起來唷！
啊~~~都是我的~~~~~
秋冬的季節除了是吃火鍋的季節外，我想在吃鍋時大家聚在一起聊天這樣的氛圍真的是難得的，所以天冷了…大家來吃有人情味的薑母鴨吧~~
還想了解更多的朋友可以點以下連結至帝王食補的官方網站或粉絲團唷！
帝王食補湳雅店
電話：03-5153572
地址：新竹市湳雅街77號(大潤發湳雅店旁邊)
