金山大概是何時開始和美食劃上等號不復記憶,但猜想是從金山鴨肉開始的。接著老街出現許多以地瓜為主的美食,一瞬間地
說到牛肉湯、牛肉火鍋相信大家都會說台南,但其實真懂的朋友就知道多數台南的牛肉來源都是從嘉義運送過去的。也就是說
開頭我想先嗆聲,有關肉圓我怎吃都是咱們基隆最厲害,這是身為基隆人的驕傲,即便很多基隆美食仍不為外人所知。不過,
有些店沒有熟門熟路的在地老饕帶路,你還真無法知道;有些店平凡的你可能路過數百次都會錯過,尤其是一些在地老店。前
港點一直是日本料理以外我最喜歡的美食之一,在台北也少不了我心中喜歡的港點餐廳、飯店。但要說板橋,我這個偽板橋人
東港一個熟悉卻又陌生的漁港、佳珍一間如雷貫耳卻無緣得嚐的知名餐廳; 黑鮪魚和陳時中相遇只是一場意外,偏偏我參與
不知道看倌知不知道約莫七八年前有一個日本人來台主持的美食外影節目,叫做「大口吃遍台灣」。是的,我知道這間在高雄
曾幾何時台北的私廚已然數不勝數,不管是日料、法式、中餐,甚至是台菜都可以搞起私廚。但,不知道大家會不會和我一樣
五月陸續分享了兩家新竹東門市場的美食,不管是粉絲團、美食社團還是部落格的反應都還不錯,於是決定打鐵趁熱接著來分