曾經在某本專門寫台灣老冰店的書中看到「珍 果冰室」的名字,雖然位置就在華西街裡,但不管怎麼想就是沒印象,後來實
出國前兩天某網友通報板橋莒光路有一家魯肉飯很厲害,我聽了聽名字一點也沒印象,網路上查了一下結果地址是「華興街」
雖然日本有「味噌、醬油、豚骨」三大湯系,鹽味、魚介甚至W湯頭也非常風行。但日本每個地方也多半會有自己風味的拉麵
在台北我喜歡的甜點店其實不少,但真正很常去的也偏好的除了8%ICE食尚信義、獅子甜點外,就是MISS V囉,會
最近常跟朋友聊什麼是「台灣文化」和「台灣 飲食文化」,前者可能牽扯到政治咱們就不聊;後者要我說一定是「台灣小吃
多說幾次我都要說,我實在是愧對板橋美食里 里長這個稱號,即便這只是我們那群朋友開玩笑的自封。會這樣說的主因是我
每到夏天我要去海邊、去海邊…。提到海 邊我第一個會聯想到的是不輸國外的「墾丁」,但論起墾丁美食吃來
台灣小吃文化永遠是我身為台灣人的驕傲,尤 其是一個小小的台灣寶島居然能蘊孕出那麼多、那麼精彩、那麼多美味的小吃
你去過關渡的台北藝術大學嗎?從來不知道台北近郊藏著一個可愛校園的我,在一次意外的攝影課程中,發現它的存在。而位
不管在世界各地都有鄉下學校因應時代潮流而 廢校的時事,特別是因為人口流失的鄉下地方。在日本當然也不另外,比方說
我常說食物好不好吃在入口的那剎那就決定了;它沒有多少錢、道不道地、好不好作,容不容易吃得到等但書。即便有時候我
因為常常去日本的關系在台灣我幾乎很少主動會想吃日本料理,這倒不是台灣的料理水準輸日本多少,而是會把時間、胃、鈔